Продукти:
1 кг патладжани
2 глави лук
4-6 червени чушки
2-3 моркова
6 скилидки чесън
2 дафинови листа
1 и 1/2 ч.л. пушен червен пипер
1 ч.л. сушен риган
400 г домати от консерва
600 г нахут от консерва, отцеден
1/2 ч.л. куркума
сол, черен пипер на вкус
зехтин
Приготвяне:
Нарежете патладжана на кубчета, посолете го леко и го оставете в гевгир за поне 20-30 минути да се изтече горчилката. Лукът, чушките, морковът и чесънът се нарязват на ситно и заедно с подправките се задушават в добре загрята мазнина. След това се добавя патладжанът, доматите и нахута. Когато гювечът заври, засечете 10 минути. След това го прехвърлете в тава и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-45 минути. Поръсете гювеча със свеж магданоз и сервирайте.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

ЕС се отдалечава от неолиберализма
Trump Media отчете загуба от 405 млн. долара основно заради криптоинвестиции
Мадяр положи клетва като премиер на Унгария, знамето на ЕС отново се вее пред парламента
Перфектна буря очаква Кевин Уорш във Федералния резерв
„Росатом“ заяви готовност да развива ядрени проекти в България, Унгария и Словакия
Нетаняху поздрави Радев за победата и обсъдиха отношенията ни с Израел
В "България сутрин" на 11 май от 09:30 часа: Приоритетите на новата власт
11 души пострадаха при експлозия на лодка край Маями
Голям скандал помрачи празненствата на Левски
Банато с голямо обещание за Берое
Ботев Пловдив с позиция след расисткия скандал
Левски: Събудихте ли се? Защото имаме да ви кажем нещо + ВИДЕО
Левски не спечели титлата с пари, а със сърце. Дори ЦСКА ще помни този син подвиг
"Червена надежда": Защо триумфът на Левски е важен и за ЦСКА
Задължителни ястия за 11 май
Тест: Изберете си рибка и вижте дали ще се изпълни желанието ви
Седмична таро прогноза за 11 – 17 май
Нумерологична прогноза за 10 май
Английски пай със сирене и кашкавал
Таро карта за 10 май, неделя
Нетаняху поздрави Радев за поста
Хороскоп за 11 май 2026
Повечето зеленчуци поевтиняват на борсите у нас тази седмица
Спартак Варна приема Славия на "Коритото" днес
Виц на деня - 10 май
Камион и кола изгоряха при среднощен пожар във Варна
Топ 10 космически факта, които звучат като научна фантастика
Пентагонът разсекрети част от архивите си за НЛО
Светът е изправен пред рекордно супер Ел Ниньо: Какви са заплахите?
AI „изключва“ човешкия мозък: До какво води общуването с чатбот
Starship Flight 12: Подготовка за дебюта на версия V3
Lunar Outpost набра 30 млн. долара за разработката на лунохода Pegasus