Рецептата Dnes: Салата с пилешко и айсберг

500 г пилешки гърди без кожа

зелена салата или айсберг

100 г сушени боровинки или стафиди

100 г орехи или пекан

120 г сирене

1 узряла круша

За овкусяване на месото:

сол, черен пипер, чесън на прах на вкус

За дресинга:

3 с.л.балсамов оцет

1 с.л. дижонска горчица

1 скилидка стрит чесън

3 с.л. зехтин

сол, черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

 

Овкусете месото и го изпечете на тиган с незалепващо покритие. Измийте салатата и я нарежете/накъсайте, сложете я в купа. Добавете към нея нарязаното месо, крушата, ядките, предварително запечени в сух тиган, сушените плодове и сиренето. Пригответе дресинга, овкусете и сервирайте.