Рецептата Dnes: Печено чесново пилешко с лимон

4 пилешки гърди, нарязани

225 мл зехтин

Сокът от 1 лимон

2 скилидки чесън, смачкан

1 чаена лъжица сол

Черен пипер на вкус

½ чаена лъжица червен пипер

Приготвяне:

 

Нарежете пилешкото. Сложете го в голяма купа. Разбъркайте отделно зехтина с лимоновия сок, солта, двата вида пипер. Добавете и смачкания чесън към маринатата. Накиснете пилешкото в нея. Оваляйте го добре, за да полепне навсякъде. Покрийте и оставете да се маринова за през нощта. Изпечете пилешкото във фурна или на скара. Сервирайте с гарнитура по избор.