Продукти:
¾ ч.л. сушен розмарин
¼ ч.л. сушен босилек
½ ч.л. сушена мащерка
Сол и черен пипер на вкус
4 агнешки стека
1 с.л. зехтин
4 с.л. ситно нарязан лук
75 мл балсамов оцет
175 мл пилешки бульон
1 с.л. масло
Приготвяне:
В малка купа смесете розмарина, босилека, мащерката, солта и пипера. Втрийте подправките в месото и от двете страни. Поставете котлетите в плато и ги покрийте за 15 минути да абсорбират ароматите.
Загрейте мазнината в тиган на средна към висока температура. Поставете котлетите в него. Гответе от всяка страна по 3 минути и половина за средно сготвено месо или по 5-6 минути от всяка страна за напълно сготвено според предпочитанията ви. Извадете месото от тигана. Поставете го в плато за сервиране.
В тигана добавете лука и го задушете за няколко минути с разбъркване, докато покафенее. Добавете оцета и разбърквайте, докато деглазира остатъците от тигана. След това добавете бульона. Гответе, докато сосът започне да се редуцира и да се сгъстява. Когато се редуцира наполовина го свалете от огъня. Разтворете в него маслото и разбърквайте до пълното му разтваряне. Залейте агнешкото със соса и сервирайте.

Подкрепата на шефа на НАТО за Тръмп повдига някои въпроси у европейските съюзници
Обявеното от Тръмп временно примирие с Иран окрили щатските индекси
Кадър на деня за 8 април
Русия увеличава разходите през март заради поскъпването на петрола
Ще ускори ли енергийния преход кризата с високите цени на петрола и газа?
Хакери на руското ГРУ са откраднали чувствителна информация чрез компрометирани рутери
Как да боядисваме яйцата с лукови люспи
България се прощава с Михаил Белчев
Великолепната седморка на ЦСКА или седем е добро...
Напрежението вече е при Левски
Чоло: Срещу Барса бяхме перфектни
Задават се големи промени в Левски
Изумително! Алекс Николов премина границата от 600 точки през сезона
Мачовете по телевизията днес, 9 април
Губана – италиански козунак с плънка
10 знака,че той само ви губи времето
7 сигнала, че трябва да приемаш повече витамин B7 (биотин)
Дневен хороскоп за 9 април, четвъртък
Нумерологична прогноза за 9 април
Техника за шарени яйца за Великден с бита сметана
Мъж на 64 години загина при пожар
"Войната" по пътищата взе една жертва за последните 24 часа
Честваме Велики четвъртък от Страстната седмица
Днес започва голямото пътуване за Великден
Тръмп плаши страните от НАТО със санкции заради липса на подкрепа в Иран
Гърция с нови изисквания към шофьорите
Защо не виждаме космически боклук в снимките от „Артемида II“
Робот извърши първата в света напълно самостоятелна операция на катаракта
Руската орбитална станция ще функционира без човешко присъствие
Русия предлага разделяне на Луната на „суверенни територии“
Учени: Съзнанието е физическа част от Вселената
Възможно ли е на Венера да има живот от Земята?