Продукти:
¾ ч.л. сушен розмарин
¼ ч.л. сушен босилек
½ ч.л. сушена мащерка
Сол и черен пипер на вкус
4 агнешки стека
1 с.л. зехтин
4 с.л. ситно нарязан лук
75 мл балсамов оцет
175 мл пилешки бульон
1 с.л. масло
Приготвяне:
В малка купа смесете розмарина, босилека, мащерката, солта и пипера. Втрийте подправките в месото и от двете страни. Поставете котлетите в плато и ги покрийте за 15 минути да абсорбират ароматите.
Загрейте мазнината в тиган на средна към висока температура. Поставете котлетите в него. Гответе от всяка страна по 3 минути и половина за средно сготвено месо или по 5-6 минути от всяка страна за напълно сготвено според предпочитанията ви. Извадете месото от тигана. Поставете го в плато за сервиране.
В тигана добавете лука и го задушете за няколко минути с разбъркване, докато покафенее. Добавете оцета и разбърквайте, докато деглазира остатъците от тигана. След това добавете бульона. Гответе, докато сосът започне да се редуцира и да се сгъстява. Когато се редуцира наполовина го свалете от огъня. Разтворете в него маслото и разбърквайте до пълното му разтваряне. Залейте агнешкото със соса и сервирайте.

Dow достигна нов рекорд благодарение на завоя извън сектора на чиповете
Зеленски предложи мирни преговори на Путин в отворено писмо
Британският автомобилен пазар записва най-силния май от 2019 г.
Кадър на деня за 4 юни
ОИСР: Глобалната криза при стомната се задълбочава
Amazon обяви нов робот за складовете си и инвестиция от 10 млрд. евро в Европа
Климатичната криза заплашва лютивия сос: Изчезват чушките Scotch Bonnet
Рецепта за тирамису с череши
Натурална грижа с мед: За акне, раздразнения и сияйна кожа
Късна емисия
Зеленски предложи среща с Путин в открито писмо
Пясъците на Египет разкриха нови непознати съкровища
Спортът по телевизията днес, 5 юни
Мачовете по телевизията днес, 5 юни
Аларма за Франция: Кот д'Ивоар оскуба "петлите" в Нант!
Испания се разходи за равенство с Ирак
ОФИЦИАЛНО: Ливърпул обяви новия си мениджър
Приказката на Мая Хвалинска в Париж няма край
Промените, които очакват всяка зодия през юни 2026
Таро карта за 5 юни, петък
Френско клафути – сладкиш с череши
Поверия за ангелската дата 6/6
Трапезата за Летен Тодоровден
Централни хали затвърждават ролята си на културна сцена със Sofia Short Fest 2026
52% от българите виждат застой днес, но една трета вярват в по-добро бъдеще
Експерт: Нервното шофиране води до по-голям разход на гориво
Масови съкращения в 15 области в България: ИТ сектора под ножа
БЧК: Над 2400 души са спасени от удавяне през 2025 г.
Нормализира ли се пазарът на недвижими имоти след еуфоричната 2025 година
Путин е изправен пред противоположни визии за война и мир
Как шесттонният Олтарен камък в Стоунхендж е пренесен на 640 км: Изследване разкрива истината
Кометата 3I/ATLAS е донесла извънземен живот в Слънчевата система?
Нов метод разкрива тайния живот на млади планети, скрити в космически пръстени
Археолози проучват кладенец на територията на Хераклея Синтика
След съвместната мисия SMILE: ЕКА и Китай поемат по отделни пътища в Kосмоса
Археологически открития в Египет разкриват древни съкровища