Продукти:
75 г масло, разтопено
200 г захар
Сокът от 1 лимон, + още 2 с.л.
2 яйца
200 г брашно
1 чаена лъжица бакпулвер
½ ч.л. сол
120 мл прясно мляко
2 с.л. лимонови корички
150 г пресни боровинки
4 с.л. пудра захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете форма за кекс с мазнина и поръсете с брашно. Смесете и пресейте сухите съставки. Оставете ги настрана.
В друга купа разбийте 200 г захар с маслото до пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно. Разбийте много добре. Добавете сока от лимона. Разбийте. Добавете сместа с брашното и прясното мляко. Отново разбийте добре. Накрая добавете лимоновите корички и боровинките. Разбъркайте внимателно на ръка този път, за да не нараните боровинките. Излейте сместа в подготвената форма. Печете за 60-70 минути или до златисто.
За да поръсите кекса след изваждане от фурната, смесете 2 супени лъжици лимонов сок с 4 супени лъжици захар. Разбъркайте добре и полейте кекса, докато е топъл. Оставете го да изстине, преди да сервирате.

Зимна промоция на „България Еър“ с отстъпки до 35% за 12 дестинации
Китай проверява сделката на Meta за AI стартъпа Manus
С утихването на AI вълната инвеститорите обръщат поглед към подценяваните акции
Петролните приходи на Русия се топят, удряйки военния бюджет на Путин
iBanFirst: Пет причини еврото да отслабне спрямо долара
World Nuclear News: Обмисля се внедряването на американската технология BWRX-300 в България
НЗОК: Няма централен проблем с лекарствата
Обедна емисия
Доживотна присъда за мъж, удушил приятелката си в Шумен
Късмет за шест китайски зодии на 8 януари
Кръщене и църковен брак: Пригответе си от 50 до над 300 евро
Бижуто на Байерн срича пред шефовете заради Реал
ЦСКА иска веднага да разкара Бусато
Африканци се изсмяха на Левски за звезда
Грейна леко слънце над Манчестър Юнайтед
Кроше по Реал: Упамекано остава в Байерн
Слот трепери за поста си! Голям шамар за Ливърпул
Само месец остава до най-личния концерт на Николина Чакърдъкова
Смяна на професията след 40: Съвети, които ще са ви от полза
Лесен 3-дневен детокс след празниците
Кога се пада задушница през 2026
Изберете цвете и вижте посланието на ангелските числа
6 задължителни ястия за Ивановден
От НЗОК обещаха: Нито един български гражданин няма да остане без лекарства
Варна е сред най-засегнатите от пожари места в Североизточна България за 2025 г.
Ще има ли Варна нова билетна система за градския транспорт?
Децата във Варна ще могат да се учат за карат кънки на лед безплатно
Костадин Костадинов: ПП-ДБ искат да заличат и държавата ни
Военноморските сили изпратиха "Прибой" за мисия с международно участие в Черно море
НАСА се опитва да спаси обречения телескоп Swift
Професиите на бъдещето: Как ще изглежда ИТ пазарът след 2030 г.
Илън Мъск: 2026-та ще бъде годината на изкуствения интелект
Solar Orbiter стана свидетел на най-мощното слънчево изригване от 20 години насам
Неуловим 10-метров „призрак“ е заснет в океана (видео)
Обявена е годината, в която всички коралови рифове по света могат да изчезнат