Рецептата Dnes: Ябълков кекс с орехи и канела

120 г масло, разтопено

200 г захар

1 яйце

125 г брашно

½ чаена лъжица сода

1 чаена лъжица канела

125 г ябълки, обелени и ситно нарязани

115 г орехи, счукани

 

Приготвяне:

 

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете форма за кекс с малко мазнина. 

 

Смесете разтопеното масло със захарта и яйцето в купа. Разбийте с миксер. Пресейте брашното, содата и канелата. Добавете към тях ябълките и орехите. Разбъркайте с лъжица. Добавете тази смес към сместа с яйцето и захарта. Разбъркайте, докато се смесят добре. Излейте тестото в подготвената форма за печене. 

 

Печете в загрята фурна за около 40 минути или до суха клечка.