Рецептата Dnes: Печен лук

Продукти:

• 3-4 големи глави жълт или бял лук
• 1 – 2 стрити скилидки чесън
• 4 с.л. зехтин
• 1 ч.л. сушен риган
• 1 ч.л. сушен или пресен наситнен розмарин
• сол на вкус

Приготвяне:

Лукът се обелва и нарязва на по-дебели колелца или парчета. Слага се в намазнена със зехтин тава или върху хартия за печене, ако няма да намазнявате тавата. Добавят се подправките и зехтинът и се разбърква. Печете лука в предварително загрята фурна на 210 градуса за около 30 минути или докато омекне добре и стане златистокафяв. Печеният лук е чудесен за гарнитура или като мезе, предястие.

Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg