Рецептата Dnes: Панакота с кафе и ванилия

Продукти:

• 1/3 чаша прясно мляко
• 1 чаена лъжица желатин
• ½ чаша течна сметана
• 3 супени лъжици кокосова захар
• 2 супени лъжици разтворимо кафе
• 1 ампула ванилия
• ¼ чаена лъжица захар
• ½ щипка сол

Приготвяне:

• На тих огън загрейте млякото.
• Накиснете желатина в малко студена вода, за да набъбне.
• Добавете сметаната и кокосовата захар в тенджерата, за да се загреят, колкото захарта да се разтвори.
• Не допускайте да завира.
• Свалете от котлона.
• Добавете желатина и разбъркайте, за да се разтвори напълно.
• Добавете ванилията, захарта, солта и кафето и разбъркайте, за да се разтворят и те.
• Разпределете сместа в две подходящи чашки.
• Приберете в хладилник за няколко часа или за една нощ.
• Сервирайте панакотата с плодове, мед, кленов сироп, шоколад или сметана по избор.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg