Рецептата DNES: Масленките на баба

Спомняте ли си какви сладки и курабийки ни правеха нашите майки и баби, когато бяхме малки? Едно време нямаше такова разнообразие от готови десерти и в много къщи ухаеше на прясно изпечени тестени изделия през уикенда.

Домашно приготвените масленки, които присъстваха на масите ни за всеки рожден ден или друг празничен повод, се топяха в устата и изчезваха бързо, защото бяха невероятно вкусни. Именно за тях е днешната ни рецепта, предоставена ни от готвача Иван Савов. Изпечете си ги в някой от почивните дни, за си подсладите кафето или чая.

Необходими продукти:

- 250 грама свинска мас;

- 200 грама пудра захар и още малко за овалване;

- 350 грама брашно;

- 1 яйце;

- 2 пакетчета ванилия.

Начин на приготвяне:

Загрявате леко маста,която може да си купите от по-големите хранителни магазини. Изипвате я в подходящ съд за правене на тесто и към нея добавяте яйцето и пудрата захар. После по малко сиповате от брашното и бъркате с миксер или лъжица.

Става меко тесто, от което оформяте малки топчици. Нареждате ги в намаслена тава и печете на 180 градуса за около 15-20 минути (зависи от фурната).

След като са готови и изстинат, овалвате всяко топче в пудра захар.

Още вкусни и лесни рецепти четете в Tialoto.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.