Защо зеленият чай е толкова полезен?

В една чаша зелен чай има 35 милиграма кофеин, докато в същото количество черен чай се съдържа 45 милиграма. В зеления чай се съдържа и цинк, поради което се препоръчва за консумация от бременни жени. Според учени, той има полезно действие и върху пушачи, тъй като спомага за отделянето на натрупаните вредни вещества в резултат на тютюнопушенето.

 

Съдържа здравословни биоактивни съединения

Зеленият чай е нещо повече от хидратираща напитка. Растението Camellia sinensis, от което се прави чаят, съдържа редица здравословни съединения, които го превръщат в перфектното питие за организма. То е богато на полифеноли, които са естествени съединения, които намаляват възпалението и намаляват риска от ракови заболявания.

 

Зеленият чай съдържа катехини. Това са естествени антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на клетъчното увреждане като намаляват образуването на свободни радикали в организма. По този начин се забавя стареенето и се предпазвате от редица заболявания.

 

Една от основните съставки в зеления чай е кофеинът. Тук обаче количеството му е много по-малко от това в кафето и другите чайове, което е добре за организма. По този начин кофеинът ви помага да бъдете по-бодри, но малката доза не предизвиква треперене и превъзбуда.

 

Кофеинът действа на мозъка като блокира инхибиторния невротрансмитер аденозин. По този начин се увеличава концентрацията и бдителността. Редица изследвания показват, че тази съставка може да подобри различни аспекти от мозъчната функция, включително паметта и времето за реакция.