Какво се сещате, когато чуете щрудел? Някои сякаш могат да усетят аромата на сладките пурички, в които има настъргани ябълки, захар и канела. Други пък свързват думата с любимия бабин кекс с парченца домашни ябълки, откъснати от дървото в двора на село. Ровейки се из готварските книги, ще откриете, че има най-различни рецепти за щрудел. Оригиналната е с този плод, но с годините са се получили производни на нея, които също са сполучливи. Някои от тях са с дюли.
Сега доста от нас си правят желе или сладко от дюли, но техният страхотен вкус и аромат може да се използва и за някой сладкиш. Така например в Германия има нещо подобно на щолен, което се харесва на малки и големи. Щруделът с мед и много подправки, е по стара немска рецепта, която се предава от поколение на поколение.
Какви продукти са ви необходими:
За щрудела:
– 1 пакет готови кори за баница;
– 3-4 средно големи дюли;
– 4-5 с. л. мед;
– 3-4 лъжици по-едри овесени ядки;
– шепа златни стафиди;
– 1 портокал и 1 лимон;
– 1 голям пакет масло;
– джинджифил, канела, кардамон, индийско орехче, карамфил на прах.
За заливката:
– 500 г цедено кисело мляко;
– шепа счукани орехи и бадеми;
– пудра захар на вкус.
Всички продукти за рецептата ще откриете ТУК. А как да я приготвите, вижте в материала на Tialoto.bg
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.


„България Еър“ стартира зимни полети между София и Лисабон
Кохер от ЕЦБ: Икономиката на Европа е по-устойчива от очакваното
H&M отчете ръст на печалбата за последното фискално тримесечие
Въвеждат се глоби за нарушаване и заобикаляне на санкции на ЕС
Норвежката централна банка повиши лихвите за втори път и е готова да действа отново
Водещите икономически институти в Германия повишиха прогнозата си за растежа до 1,3%
Шофьорът, причинил катастрофата с три жертви край Мъглиж, бил на лечение за наркотична зависимост
Убийството на Младежкия хълм: Съдът остави в ареста 16-годишното момиче
Самолет на Кралските военновъздушни сили се разби в Уелс (ВИДЕО+СНИМКИ)
"България Еър" стартира зимни полети между София и Лисабон
Силно земетресение с магнитуд 5,3 разлюля Турция
Милан взе решение дали да подпише със звезда
Проблем за Зидан, лидер на Франция се контузи
Нова ера на "Герена": Сираков е минало, Левски има нов собственик!
Нова треньорска драма в ЦСКА: Кой ще изведе отбора в петък?
Реал Мадрид с важно решение за Джуд Белингам
Берлин се оттегли: Отказа се от домакинство на Олимпиадата
Световният театрален феномен Inter Alia идва в България с Радина Кърджилова в главната роля
Fendi за пролет/лято 2027: Дантела и женственост (+Снимки)
Как и кога да поискаме увеличение на заплатата: 5 ценни съвета
Родените на тези дати са големи късметлии в живота
Любо Киров с два поредни концерта в зала 1 на НДК – кулминацията на турнето „Футурофония“
5 нискокалорични рецепти за енергия и хормонален баланс
5 години по-късно: Как една мечта промени детските отделения
Може ли разходката в гората да засили имунната ни система?
Едва 34% от предписваните у нас антибиотици са от препоръчваната от СЗО група
Защо почивката и сънят са важни при боледуваме?
Катя Ивкова участва в откриването на Европейската седмица на спорта
За какво служи плацентата?
СОС прие бюджета на София
Условията във високите части на планините не са подходящи за туризъм
"Варна играе“ събира деца и семейства в Морската градина
Кметът на "Аспарухово": Строежът е спрян от понеделник
ЕБВР прогнозира ръст на българската икономика до 2,7% през 2026 г.
Провериха за замърсяване дере край варненско село заради червени отлагания