BGONAIR Live
BGONAIR Live Днес | 30

Рецептата Dnes: Щрудел с дюли и мед

Ето как да го приготвите по немска рецепта

2 Публикувана: 17.10.2020 | 08:15
Обновена: 21.09.2025 | 05:46

Добави в предпочитани източници
IStockphoto

IStockphoto

Какво се сещате, когато чуете щрудел? Някои сякаш могат да усетят аромата на сладките пурички, в които има настъргани ябълки, захар и канела. Други пък свързват думата с любимия бабин кекс с парченца домашни ябълки, откъснати от дървото в двора на село. Ровейки се из готварските книги, ще откриете, че има най-различни рецепти за щрудел. Оригиналната е с този плод, но с годините са се получили производни на нея, които също са сполучливи. Някои от тях са с дюли. 

 
Сега доста от нас си правят желе или сладко от дюли, но техният страхотен вкус и аромат може да се използва и за някой сладкиш. Така например в Германия има нещо подобно на щолен, което се харесва на малки и големи. Щруделът с мед и много подправки, е по стара немска рецепта, която се предава от поколение на поколение. 

Какви продукти са ви необходими:

За щрудела: 

– 1 пакет готови кори за баница; 
– 3-4 средно големи дюли; 
– 4-5 с. л. мед;
– 3-4 лъжици по-едри овесени ядки; 
– шепа златни стафиди; 
– 1 портокал и 1 лимон; 
– 1 голям пакет масло; 
– джинджифил, канела, кардамон, индийско орехче, карамфил на прах.

За заливката:
 
– 500 г цедено кисело мляко; 
– шепа счукани орехи и бадеми; 
– пудра захар на вкус.
 
Всички продукти за рецептата ще откриете ТУК. А как да я приготвите, вижте в материала на Tialoto.bg 

Източник: Tialoto.bg 
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Тагове:

щрудел дюли щрудел с дюли и мед желе от дюли юрудел с дюли
Новини
Виж всички новини
Водещи
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата
ОЩЕ НОВИНИ И СТАТИИ

Investor

Bgonair

Bloombergtv

Gol

Automedia

Tialoto

Puls

Az-jenata

Teenproblem