През последната година седем милиона тона е произведената пшеница у нас. 1,5 тона пък е било потреблението за хляб и фураж. С близо 30% за година е скочила цената на основната суровина за производството на хляб - брашното.
"В рамките на година и половина - две цената на пшеницата от около 300 лева за тон, сега е около 500 лева за тон. Това е цена на международните пазари. Не е нещо, върху което, който и да било у нас може да влияе. Следващият фактор е цената на енергоизточниците и горивата. Не на последно място е растящата цена на труда. Тези фактори влияят върху покачване цената на брашната", обясни председателят на Съюза на мелничарите Савина Влахова пред Bulgaria ON AIR.
Тя увери, че в България има достатъчно производство на пшеница и брашна.
"Мярката в момента е намаляване на ДДС ставката за храните, не говорим само за брашно и хляб. Очакваме да има ефект за потребителите и за производителите. Няма как да сме най-умните и само за нас да не важи правилото, което важи за всички останали. Диференцираната ставка за храните се явява механизъм за задържане на цените на хранителните продукти", подчерта Влахова.
Според нея пазарите нормализират цената, а идването на новата реколта вече дава индикации за намаляване цената не пшеницата.
Гледайте целия разговор във видеото.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

По-малко германски компании са били затруднени с осигуряване на материали през юли
Горещите лета в Европа прерастват от сезонна аномалия в повтарящ се риск
Westinghouse конфиденциално е подала документи за IPO в САЩ
Конституционният съд образува три дела във връзка с бюджета за 2026 г.
Европейската комисия преведе 896 млн. евро на България по NextGenerationEU
Airbus: Ситуацията с митата е по-добре от миналата година
Обедна емисия
Светият Синод с остра позиция срещу Никанор Мишков заради клевети по адрес на БПЦ и Даниил
"Хамас" постави условие за разоръжаването си
БАБХ констатира огнище на шарка по овцете и козите в с. Малък дол
България получи четвъртото плащане по ПВУ в размер на 896 млн. евро
Левски насрочи Общо събрание: Важният ден е 14 септември
Разбраха се! Арсенал успя да уреди топ-полузащитник
Дружка на Мъри Стоилов каза как Левски ще отстрани Кайрат
Жребият се усмихва на ЦСКА! „Червените“ чакат преодолим съперник в Лига Европа
Респект! От Ботев Пловдив се преклониха пред Левски и ЦСКА
Звездата на Челси се закани отново да къса мрежи
Шоколадов мус с йогурт - вкусен десерт с 3 съставки
Нумерологична прогноза за август 2026
11 японски храни и напитки за дълголетие
Маникюри с елегантни рисунки: Красиви и различни (+Снимки)
3 зодии привличат късмет и финансов успех в седмицата от 3 до 9 август 2026 година
Месечен хороскоп за август 2026
Кампания насърчава кърменето без рутинно дохранване на бебетата в родилните отделения
МЗ предлага лекарства без разрешение да се прилагат и за профилактика и диагностика
БАПЗГ обжалва отмяната на медицинския стандарт „Здравни грижи“
Какви са симптомите при топлинен удар и как да се предпазим?
Пореч – малката синя звезда с голям фармакологичен потенциал
Как фазите на менструалния цикъл се отразяват на кожата на жената?
ЕРП Север изпълни над 50% от проекта „Безопасно небе за птиците в Североизточна България“
Почистиха осквернения Паметник на жертвите на комунизма във Варна
БАБХ констатира огнище на шарка по овцете и козите край Стара Загора
Уволниха синдикалист от ТМПЦ – Варна
ЕК преведе нови 896 млн. евро на България по Механизма за възстановяване и устойчивост
КЕВР реши за цената на газа през август