През последната година седем милиона тона е произведената пшеница у нас. 1,5 тона пък е било потреблението за хляб и фураж. С близо 30% за година е скочила цената на основната суровина за производството на хляб - брашното.
"В рамките на година и половина - две цената на пшеницата от около 300 лева за тон, сега е около 500 лева за тон. Това е цена на международните пазари. Не е нещо, върху което, който и да било у нас може да влияе. Следващият фактор е цената на енергоизточниците и горивата. Не на последно място е растящата цена на труда. Тези фактори влияят върху покачване цената на брашната", обясни председателят на Съюза на мелничарите Савина Влахова пред Bulgaria ON AIR.
Тя увери, че в България има достатъчно производство на пшеница и брашна.
"Мярката в момента е намаляване на ДДС ставката за храните, не говорим само за брашно и хляб. Очакваме да има ефект за потребителите и за производителите. Няма как да сме най-умните и само за нас да не важи правилото, което важи за всички останали. Диференцираната ставка за храните се явява механизъм за задържане на цените на хранителните продукти", подчерта Влахова.
Според нея пазарите нормализират цената, а идването на новата реколта вече дава индикации за намаляване цената не пшеницата.
Гледайте целия разговор във видеото.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Кадър на деня за 28 октомври
Шефът на Stellantis: Планът ни за преструктуриране работи
Wall Street е на зелено трети пореден ден
Федералният резерв ще намали броя на заседанията за определяне на лихвите
Експерт: Финансирането за сградно обновяване е осигурено от ЕС, но няма кой да свърши работата
Volkswagen показа нов автомобилен софтуер, разработен в Китай
Силно земетресение удари Папуа Нова Гвинея
Прогноза за времето до 1 ноември: Очакват се валежи от дъжд и сняг
Църковен празник на 29 октомври: Листата по дърветата предсказват зимата
Ясно е кога Меси и Интер ще открият спринт сезона МЛС
Апоел Тел Авив попиля Анадолу Ефес в Ботевград
Спортът по телевизията днес, 29 октомври
Мачовете по телевизията днес, 29 октомври
Голяма драма! Ливърпул елиминира Челси след 18 дузпи
Дженоа удари Ювентус и пак разклати стола на Спалети
Нумерологична прогноза за 29 октомври
Тест: Хелоуински карти разкриват какво ви очаква
Кексчета за Хелоуин с шоколадова глазура
Таро карта за 29 октомври, четвъртък - Кулата
Дневен хороскоп за 29 октомври, четвъртък
Запушен канал в банята? Опитайте с домашна „змия“ от тел
Сладко или солено: как да включим продуктите от Бял трън в ежедневното си хранене
Защо миризмите могат да отключат толкова силни спомени?
Ферментиралите храни – има ли доказателства за ползи отвъд доброто храносмилане?
Защо глезените се подуват вечер, а сутрин отокът е по-малък?
Как бебето започва да разбира думите, преди да проговори?
Как да изберем болногледач: 10 въпроса, които да зададем преди договора
Кап. Димитър Димитров: Досега не беше удрян контейнеровоз, това е значителна ескалация
Психолог: Да забраниш телефона на детето е като да вървиш срещу времето
Кметът на Българево: Три гърмежа се чуха край нос Калиакра, а хората имат притеснения
Родни предприятия от индустрията спират работа заради скъпите ток и газ
Новата атака в Черно море и срещата в София на фокус в медиите в Турция и Румъния
Българите пътуват най-често до Турция и Гърция