През последната година седем милиона тона е произведената пшеница у нас. 1,5 тона пък е било потреблението за хляб и фураж. С близо 30% за година е скочила цената на основната суровина за производството на хляб - брашното.
"В рамките на година и половина - две цената на пшеницата от около 300 лева за тон, сега е около 500 лева за тон. Това е цена на международните пазари. Не е нещо, върху което, който и да било у нас може да влияе. Следващият фактор е цената на енергоизточниците и горивата. Не на последно място е растящата цена на труда. Тези фактори влияят върху покачване цената на брашната", обясни председателят на Съюза на мелничарите Савина Влахова пред Bulgaria ON AIR.
Тя увери, че в България има достатъчно производство на пшеница и брашна.
"Мярката в момента е намаляване на ДДС ставката за храните, не говорим само за брашно и хляб. Очакваме да има ефект за потребителите и за производителите. Няма как да сме най-умните и само за нас да не важи правилото, което важи за всички останали. Диференцираната ставка за храните се явява механизъм за задържане на цените на хранителните продукти", подчерта Влахова.
Според нея пазарите нормализират цената, а идването на новата реколта вече дава индикации за намаляване цената не пшеницата.
Гледайте целия разговор във видеото.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Срещата на върха във Финландия повдига важни въпроси за сигурността на Арктика
Кадър на деня за 12 септември
Битката на Украйна с Русия достига Африка
3D принтираната храна се трансформира от нишова технология до перспективна индустрия
Доналд Тръмп очаква скорошна търговска сделка с Канада
Страните от БРИКС призоваха за максимална сдържаност в Близкия изток
Велислав Величков: Категорично няма да подкрепим Стефан Милев за ВСС
Мерджанов: Компроматната война е факт, изненадващо идва точно от десницата
Украйна нанесе първо поражение на България на Евроволей 2026
Асен Агов: Днес Америка е още по-разколебана
Леванте - Барселона
Рибакина детронира Сабаленка и спечели US Open
След знаменит обрат Марк Уилямс стигна финала на "Инглиш Оупън"
Елферсберг - Байерн Мюнхен
Вальо Илиев проговори за следващия треньор на ЦСКА
В ДНК-то на ЦСКА е борбата за победа във всеки мач
Таро карта за 13 септември, неделя – Колесницата
Дневен хороскоп за 13 септември, неделя
Седмична нумерологична прогноза за 14 – 20 септември
Любовен хороскоп за 14 – 20 септември
Ремонт на детската стая с минимален бюджет: 5 трика от професионалистите
Нумерологична прогноза за 12 септември
Затлъстяването заради стреса от нарушения биологичен ритъм се различава от преяждането
Онхоцеркоза (речна слепота) – как ивермектинът промени съдбата на милиони?
Кърмене по поискване
Жасмин – билката на спокойният сън и будния ум
Защо е важен профилактичният гинекологичен преглед?
Какви са причините за появата на фоликулит?
Полицията за загиналото в Сливен дете: Няма удар от тротинетка или друго превозно средство
Волейболните национали загубиха от Украйна на европейското
Седмичен хороскоп 14 септември - 20 септември 2026
Фен почина на мач в Германия
Полицията в Пловдив иззе половин килограм фентанил