Внимавайте с етикетите на храните

Срокът на годност, произходът и съставът на храната са най-важните, които трябва да гледаме на етикета.

„Ние проверяваме от години, защото нашите тестове точно това показват - какво има реално в продукта, съпоставено с това, което е на етикета. Отговорността е изцяло върху този, който пуска стоката на пазара. Да кажем, че ако един салам има някакви написани съставки, то този, който произвежда салама, и който написва етикета, носи пълна отговорност”, обясни Богомил Николов, председател на Асоциация „Активни потребители”, предаде Нова.

 Контролът е последващ. Проверките се правят от Българската агенция по безопасност на храните. Тя има мониторингова програма. Действа и по сигнал.