Разрешаване на производството на бира в домашни условия и съхраняване на до 100 л наведнъж, а напитката да не се облага с акциз, предлага в законопроект депутатката от ПП-ДБ Даниела Божинова Божинова. Текстът е готов и чака становище от финансовото министерство, а наесен ще бъде внесен официално в парламента. Става въпрос обаче за консумация вкъщи, а не за продажба.
Според сегашното законодателство правенето на бира в домашни условия не е нелегално, но не е и позволено.
То би трябвало да се урежда от Закона за акцизите и данъчните складове, където са определени и условията за варене на ракия и вино у дома, както и дължимите акцизи за това. Там е вместена и “малка независима пивоварна” - тя трябва да е регистрирана от фирма, да работи отделно от големите производители и да произвежда до 20 000 000 литра малцови напитки годишно. Липсва обаче регулация за онези, които пробват изкуството на правене на бира у дома.
"Домашното пивоварство е хоби и култура “Направи си сам”, която тепърва се развива в България може би през последните 10 години. Все повече хора решават да се пробват с домашно пивоварство - оказва се, че са може би 2000”, разказа Божинова пред "24 часа".
Тя самата не е била запозната с проблема, преди да стане депутат през април. Тогава обаче хора от бранша я потърсили, представили идеите си и тя ги припознала.
“Изрично трябва да стане ясно от текстовете, че може да има домашно пивоварство, човек да си приготвя вкъщи бира за собствена консумация, но подчертавам - не с цел продажба. В това е голямата разлика - в количествата и в това, че не е комерсиално и че такова производство не следва да дължи акциз”, обяснява депутатката.
Тя разказва, че в повечето европейски страни е такъв режимът. В някои от тях има и тавани, например в Турция, където максимумът на годишно производство е до 3,5 хектолитра бира. На други места - като в Чехия, са пък дори 20.
В края на юли провежда среща с представители на Агенция “Митници”, с които да обсъдят промените, какво е допустимо и каква е практиката в другите страни. Според нея промените ще улеснят и работата на агенцията, тъй като именно тя е отговорна за проверките на домашните пивовари.
"Решихме след срещата с митницата, че ще се сложи ограничение, че един домашен пивовар не може да държи повече от един хектолитър, или 100 л приготвена бира, като това не е обвързано със срок. Прецени се, че при едно варене се правят към 30-40-50, пряко сили 100 л, и затова не би следвало да има повече от 100 л вкъщи, ако някой му изпрати проверка", обясни Божинова.

Китайският промишлен износ засилва натиска върху производителите в Източна Европа
Живот след Орбан: Корпоративният свят в Унгария се готви за голямо пренареждане в новата ера
Цената на едро на доматите у нас е нараснала с 16% тази седмица
Цените на горивата ще останат високи, тъй като войните намаляват капацитета за рафиниране
Тръмп се отказа от нова атака срещу Иран с надежда за бързо споразумение
Акция на седмицата: „Шелли груп“ ЕД
Преизбраха Стефан Арсов за заместник-председател на младежка структура на ЕНП
Защо заешкото месо става хит на българската трапеза?
С любов към България: Как чужденци от цял свят проговориха езика ни за две седмици
Гражданите от Безмер и Ямбол остават в протестна готовност заради военните самолети
Лошо за ЦСКА! Ас на Макаби се завръща
Браво! Наша тенисистка проби в основната схема във Варшава след пердах над сестрата на звезда
Лудогорец готви шеметен трансфер
Страх от Левски? Кайрат с любопитен ход
Абоди: Евро 2032 ще промени облика на италианския футбол
Барселона продължава преговорите за Хулиан Алварес
С какво родените през август са толкова забележителни?
Телешко със зеленчуци и пюре от грах
Лунна диета за август 2026
Минимален гардероб, максимален брой комбинации
Любовен хороскоп за 3 - 9 август
Трансформации за всяка зодия през август
Компютърен тест оценява вероятността за аутизъм с 13 въпроса
Молекулярен профил показва риск от Алцхаймер години преди когнитивния спад
Метформинът потиска клетки на рядко агресивно заболяване на кръвта
Първите дни на кърменето: Защо началото невинаги е лесно?
Кампания насърчава кърменето без рутинно дохранване на бебетата в родилните отделения
МЗ предлага лекарства без разрешение да се прилагат и за профилактика и диагностика
Какво ще бъде времето в понеделник?
Тръмп: С Израел спираме планираните удари срещу Иран
Мотористи от Варна изпратиха Вики, която загина на бул. "Левски"
Рекордно гайдарско надсвирване в Гела
Бойко Борисов обяви кога ще излезе с кандидат за президент
БАБХ е затворила обекти във Варна, Бургас, Добрич