Катми с чиа и киноа за туристите в Албена

Черноморският комплекс "Албена" разширява за новия туристически сезон програмата за диетично хранене на летовници, които имат глутенова непоносимост, съобщават от пресцентъра на курорта.

Майсторите готвачи в курорта ще приготвят за туристите с подобни здравословни проблеми безглутенов хляб, гофрети, палачинки, десерти от безглутеново брашно.

Деца и възрастни ще могат да опитат и бисквити от лимец, нахут и розмарин, сушени плодове, киноа, чия и други.

Черноморският комплекс притежава около 8000 декара в землищата на близките села, в които отглежда селскостопанска продукция.

От черешовите градини, които също осигуряват програмата за здравословно и екологично хранене, се очаква около 400 тона реколта, посочват от курорта.