Рецептата Dnes: Виетнамски сандвичи със свинско

200 г свинско филе, накълцано

4 франзели, нарязани наполовина

4 чаени лъжици майонеза

2 супени лъжици чили сос с чесън

4 супени лъжици пресен сок от лимон

1 малка глава лук, нарязан на кръгчета

1 краставица, обелена и нарязана

2 супени лъжици пресен магданоз, ситно нарязан

Сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

 

Загрейте отварящ се нагоре тостер или грил. Запечете в него месото. Печете за около 5 минути, като обръщате поне два пъти от всяка страна до покафеняване. Разрежете франзелите. Намажете ги с майонеза от двете страни. Подредете в тях месото. Поръсете с лютия сос. Добавете и зеленчуците. Овкусете с подправките. За финал поръсете и с лимонов сок. 

 

Забележка: Вместо лют сос можете да използвате пресни люти чушки.