Продукти:
8 г суха мая
6 супени лъжици хладка вода
180 г брашно
1 щипка сол
6 чаени лъжици пудра захар
1 голямо яйце
35 г масло, разтопено
За намазване:
1 жълтък, разбит
Една захар на кристали
Приготвяне:
Разтворете маята в хладката вода, докато шупне леко. Добавете останалите съставки и разбийте с миксер за тесто. Намажете правоъгълна форма за печене и поставете в нея тестото. Покрийте и оставете да втаса за 2 часа. Намажете бриоша с жълтъка. Поръсете с едрата захар отгоре. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.

Европейските фондови борси затвориха на положителна територия
Путин нареди ускоряване на икономиката и спад на инфлацията до началото на лятото
SOFIX докосна връх от над 1200 пункта в сесията, но отстъпи на финала
Анализатор: Големият риск пред Венецуела е вътрешната дестабилизация
Газовите пазари в Европа не обръщат внимание на ледената вълна, обхващаща континента
Тайните служби на САЩ наемат хиляди нови служители в подготовка за ключовата 2028 г.
Румен Овчаров: Изборите ще са още от същото, но с малки корекции
България през 2026 г.: Политическият кръговрат и управлението на пауза
Централна емисия
Национал на България с голям трансфер във Франция
Звезда на България продължава да мачка в Русия
Вихрен стартира днес атаката си към Първа лига
Том Брейди се уреди с младо гадже + СНИМКИ
Владимир Зографски влиза от 24-то място в последното състезание от "Четирите шанци"
Нойер решава дали се маха от Байерн
3 важни поверия за Ивановден
6 задължителни ястия за Ивановден
3 класически рецепти за Ивановден
Седмичен хороскоп за 5 – 11 януари 2026
3 вкусни мезета за Йордановден
Лесна питка за Бабинден
Хванаха за ден 22-ма шофьори с алкохол или наркотици
Мадуро пред съда в Ню Йорк: Аз съм невинен и почтен човек
Премиерът ще участва в среща на Коалицията на желаещите в Париж
И ФИФА с голямо признание за Димитър Пенев
Пламен Гетов обяви голямата цел пред Спартак
Черно море започна седмицата с бегова тренировка в Екопарка
Избухнала свръхнова може да е създала условията за появата на живот на Земята
2025 година постави температурни рекорди в различни части на света
Климатичните модели надценяват способността на растенията да поглъщат СО2
Риск от остеопороза: Увеличава ли откритата в костите микропластмаса опасността
Бивш ръководител на марсианската програма на НАСА: 2026 г. е ключова за бъдещето на агенцията
Апарат на НАСА ни доближи до разкриването на състава на кометата 3I/ATLAS