Продукти:
4 супени лъжици лук, ситно нарязан
400 г нахут от буркан, отцеден
4 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
3 скилидки чесън, пресован
1 чаена лъжица кимион
¼ чаена лъжица кориандър
¼ чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица сода
1 супена лъжица брашно
1 яйце, разбито
2 чаени лъжици зехтин
Приготвяне:
Увийте лука в тензух или марля, за да отцедите сока му колкото е възможно. Оставете настрана. Сложете в купа нахута, магданоза, чесъна, кимиона, кориандъра, солта и содата. Пасирайте с пасатор или в кухненски робот. Трябва да се получи гладка смес. Смесете я с лука и разбъркайте с лъжица. Добавете брашното и яйцето. Разбъркайте. Оформете кръгли фалафели с ръце. Оставете ги да престоят 15 минути в тава с кухненска хартия за печене.
Печете до златисто в предварително загрята на 200 градуса фурна, полети с малко зехтин. Можете и да ги изпържите в сгорещената мазнина в тиган на средна към висока температура по 6-7 минути от всяка страна.

Глобалните продажби на електромобили растат през октомври с 23% до 1,9 млн. броя
Световното производство на вино е ограничено от екстремни метеорологични условия
Ваучерите за храна на Кауфланд вече са в Булбанк Мобайл
„Булгаргаз“ предлага намаление на цената на природния газ с близо 1% за декември
КАБ иска широко обсъждане на предлаганите от кмета промени в структурата на Столична община
Сертифицирането на хладилни техници у нас е замразено – бизнесът чака внедряването на нови правила
Черните дупки в Космоса - учени обясниха мистериозното им сливане
Благомир Коцев остава кмет на Варна от ареста
Пенсионната възраст отпада: Държавата в Европа, в която сам избираш кога спираш работа
Разрешиха основен ремонт на рушащата се сграда на Народното събрание
Пожар изпепели къщата на семейство, Славка и синът ѝ се нуждаят от помощ
Джокович разкри как е свалил жена си
Черно море с важна новина за "Битката за Варна"
Чистка на "Герена": Левски гони поне трима играчи
Левски се чуди как да бие шута на трансферна издънка
Искрата е запалена, ЦСКА започва да мачка
Шефът на съдиите в Англия замаза положението с отменения гол на Ливърпул
Есенни съвети за по-добро здраве: три ключови фактора
Ето как кафявата захар спасява от косопад
10 рецепти за начало на коледните пости
3 забрани за 14 ноември – денят на св. апостол Филип
Кой празнува имен ден на 14 ноември?
5 амулета, които ще ви донесат повече късмет до края на 2025-а
Енергийният министър каза за колко време още има горива у нас
НСО за опасното шофиране: Виновен е мъжът, заснел клипа
Държавата промени статута на имоти във Варна, Аксаково и Игнатиево
УНИЦЕФ и МОН с кампания срещу онлайн тормоза
Дядо Коледа очакват най-красивото детско писмо
Желязков: Очакваме третия транш от плана за възстановяване
Днес Земята е под влиянието на силна магнитна буря
Учените обясниха „невъзможното“ сливане на две черни дупки
Археолози създадоха наръчник за колонизиране на други планети
Кой е създал мистериозните 5200 дупки в Андите в Перу
Наблюдаваме пика на метеорния поток Северни Тауриди
Изстрелват New Glenn на Blue Origin на 12 ноември