Продукти:
75 г черен шоколад
50 г масло
40 г брашно
300 мл прясно мляко + 1 с.л.
½ супена лъжица канела
5 яйца, разделени жълтъци от белтъци
2 супени лъжици захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете със съвсем малко разтопено масло формички за суфле и ги поръсете с малко брашно. Поръсете и с малко захар.
В тенджера на водна баня сложете шоколада. В него добавете едната лъжица мляко. Разтопете го с разбъркване, докато стане хомогенна течна смес. Оставете настрана. В друг тиган или тенджерка разтопете маслото на ниска температура. добавете брашното малко по малко и разбърквайте до пълното му разтваряне. Свалете от котлона.
Добавете 300 мл мляко към сместа с брашното. Разбърквайте постоянно, докато сместа стане кремообразна и добие консистенция на паста. Добавете разтопения шоколад, канелата и 5 жълтъка. Разбъркайте много добре. Оставете настрана.
Разбийте белтъците със захарта, като добавяте малко по малко. Разбивайте, докато белтъците образуват пухкава пяна. Бавно и внимателно ги добавете към шоколадовата смес. Разпределете суфлето във формичките и печете за 20 минути. Сервирайте веднага.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Иран пак затвори Ормузкия проток 
Пеканов: Трудно е да се постигне 3% дефицит, без да задушим икономиката 
"София комерс - Заложни къщи" ще започне да изплаща дивидента от 27 юли на два транша 
Цените на горивата в България вървят надолу 
Петродоларите никъде няма да ходят 
Разривът между Мелони и Тръмп навлиза в нова фаза 
Системен шум: Музика гърми до малките часове нощем в Бургас 
Детски празник на сигурността: Езерото "Ариана" се напълни с полицейски коне и пожарни коли 
Централна прогноза 
Георги Донков: Няма такова нещо като леки наркотици, които да не пристрастяват 
Тръмп за Куба: Операция по венецуелски модел на острова е "възможна" 
Полша отне най-високото отличие на Зеленски, Киев отговори: "Стратегическа грешка" 
Аморим иска Хюлманд в Милан 
НА ЖИВО: Нидерландия – Швеция (СЪСТАВИТЕ) 
Gol.bg вече го обяви, адвокат потвърди: Левски не може да бъде изхвърлен от евротурнирите 
Трагедия в Аржентина: 14-годишен футболист загина по време на мач 
ЦСКА привлече двама перспективни таланти от Академик Пловдив 
Иван Иванов допусна поражение във втория си мач в Ливърпул 
Седмична нумерологична прогноза за 22 - 28 юни 
5 любопитни ритуала за 21 юни, когато настъпва астрономическото лято 
3 слънчеви десерта за 21 юни – ден на лятното слънцестоене 
Комедийният феномен Sooshi Mango разсмя до сълзи българската публика 
Любовен хороскоп за 22 - 28 юни 
Мазна и загоряла фурна? Този трик със сода и оцет прави чудеса 
продава, Парцел, 1420 m2 София област, с.Гара Лакатник, 11000 EUR 
продава, Къща, 424 m2 София, Модерно Предградие, 750000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 107 m2 София, Център, 385000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 79 m2 София, Зона Б18, 202800 EUR 
продава, Къща, 189 m2 София област, с.Гара Лакатник, 73000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 61 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 83500 EUR 
Зеленски върна отличието "Орден на Белия орел" на Полша 
Утре настъпва Астрономическото лято 
Цените на горивата у нас вървят надолу 
Йотова със силни думи за Каблешков 
Откриха тялото на възрастен мъж в язовир 
18-годишен загина в катастрофа 
Човешкият ум може да не е уникален: Учени стигнаха до необичайни заключения 
След 100 години: Физици обясниха „най-голямата грешка“ на Айнщайн 
С какво биха се хранили извънземните на Земята? 
В Албания намериха уникално светилище на забравени богове 
Откриха нов клас древни космически обекти в Млечния път 
НАСА разширява партньорството си с частния сектор за сателитни данни 
Системен шум: Музика гърми до малките часове нощем в Бургас 
Иран отново затвори Ормузкия проток заради нападения на Израел в Ливан 
Mercedes V-Class претърпя шокираща трансформация 
Лято 2026 - тоалетите, които да носите през целия сезон 
Дентално здраве от детството до зрелостта: Смяната на зъбите – кога е в норма и кога изисква консултация 
43-годишната Ан Хатауей очаква третото си дете!