Продукти:
- 1 и ½ чаши бисквити грахам
- 3 супени лъжици олио
- 425 г рикота
- 450 г крема сирене на стайна температура
- 4 големи яйца
- 1 чаша захар
- 2 чаени лъжици лимонова кора
- 5 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжица ванилов екстракт
- 1 и ½ чаши боровинки
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете форми за мъфини с мазнина. Покрийте с хартия във форма на кошнички.
Смесете натрошените бисквити грахам с олиото в купа. Може да използвате масло по желание. Притиснете на дъното на всяка форма за мъфин. В купа разбийте рикотата до гладка консистенция. Добавете крема сиренето, яйцата, захарта, лимоновата кора и сока от лимона. Добавете ванилията и солта. Разбийте с миксер до гладка смес. Добавете боровинките и разбъркайте с лъжица.
Разпределете сместа във формата за мъфини, като пълните до средата. Отгоре поръсете с малко пресни боровинки. Печете за около 35 минути в загрята фурна. Охладете върху решетка до стайна температура за около час. Извадете чийзкейковете от формите и охладете в хладилник за още 2 часа преди сервиране.

Лагард: Има спешна необходимост от укрепване на еврозоната и нейната икономика
Shell изненадва с отчета си след възстановяване на търговията с петрол и газ
„Корадо-България“ увеличава производството и продажбите за деветмесечието
Акциите на Alphabet, Meta и Microsoft повличат индексите на Wall Street надолу*
Управляващите са се разбрали минималната заплата през 2026 г. да бъде 620 евро
Производствените цени в България спадат и през септември на месечна база
България е шеста в Европа по жени в науката и предприемачеството
Протест пред Съдебната палата след убийството на момче в мол в София
€620 минимална заплата и по-високо майчинство – какво се променя в Бюджет 2026 (ВИДЕО)
Гърция инвестира €2,5 млрд. в борба със засушаването
40 хил. младежи ще пътуват из Европа с финансиране от ЕС
Тежка раздяла! Мота извива ръцете на Лудогорец
Халанд е основната трансферна цел на Реал Мадрид
В Манчестър Юн е влакче на ужасите
Голяма промяна в ЦСКА: Кюстендилеца каза какво мисли
Посочиха най-важната задача пред Лудогорец
Лесно предястие: Рулца с пушена сьомга
Признаци на токсичната връзка: как да я разпознаем и как да се справим
Изберете дърво и вижте какво разкрива за вас
Кампанията „Цената на красотата“ повдига темата за нерегламентираните естетични процедури
Бъди звездата на града с новата колекция NINE WEST!
Какво време ни очаква в петък?
Вижте кои детски градини ще работят по коледните и новогодишните празници във Варна
22-ма пияни или дрогирани водачи спипа КАТ за ден
„Възраждане” дава на Конституционния съд законите за ръководителите на службите
Квантовата връзка излиза в Космоса: Европа изстрелва спътника Eagle-1
Извънземните светове могат сами да произвеждат своята вода
Фантастиката става реалност: „Кораб на поколенията“ ще помогне на хората да напуснат Земята
В Антарктида откриха „капсула на времето“ на 6 млн. години
Кои органи на мъжете и жените страдат най-много в Космоса
Тихият свръхзвуков самолет X-59 на НАСА извърши първия си изпитателен полет