Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

За какво е полезен съчуанският пипер?

Спомага за засилване на имунитета

31 дек 2020 02:00, Михаела Лазарова

Снимка: Istock

Когато приготвяме вкусни ястия, супи, сосове, винаги добавяме и любимите си подправки. Пиперът е една от най-често използваните. Чували ли сте за съчуански пипер? Може да го срещнете и като анасонов пипер, китайски пипер. Той е характерен за индийската, китайската, тибетската, непалската и тайландската кухня. Името му идва и от мястото, за което се смята, че е негова родина, а именно китайската провинция Съчуан.

Съчуанският пипер се различава от познатия ни черен пипер, тъй като се добива от плодовете на растение (храст), който е цитрусов плод. След като плодовете биват изсушени се получава уникална подправка, която е истинска палитра от вкусове, които се преливат – лека пикантност, напомняне за анасон, цитруси, пипер. Тя е подходяща за приготвяне на ястия с месо и има редица ползи за здравето. Вижте някои от тях.

Уникалният пипер е богат на важни хранителни елементи, като антиоксиданти, калий, витамин А, желязо, манган, цинк, мед и фосфор, фитостероли и други, необходими за правилното функциониране на тялото.

Редовната му консумация стимулира кръвообращението, подобрява здравето на кръвоносните съдове. Тъй като съчуанският пипер съдържа добри количества желязо, това го прави подходяща подправка и за намаляване риска от желязодефицитна анемия.

Спомага за засилване на имунитета. Още една причина да добавяме към ястията си ароматният пипер е, че той е една от най-мощните подправки за имунната система. Това се случва благодарение на маслата в него, антиоксидантите, които имат противогъбични и антивирусни свойства.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

Автор: Михаела Лазарова

Още по темата: подправки антиоксиданти черен пипер

Още от

Още от Ако щете - вярвайте

Зодиите, които обожават да ходят по срещи

Сезонът на Телеца е тук, какво да очакват зодиите?

Пълнолунието в Скорпион носи големи промени за 4 зодии

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Грандиозни промени заради съвпадът на Юпитер и Уран

Кои зодии полагат много усилия за любовната връзка?

Оранжеви нокти: хит за топлите месеци

Зодиите, които дават фалшиви обещания

Кои зодии са упорите и най-трудолюбивите?

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Четири причини винаги да се влюбвате в неподходящия

Кои са най-романтичните зодии?

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си