Хранителните етикети в ЕС – по-четливи и подробни

На опаковката ще се изписват мазнините и алергените
6 юли 2011 17:00,
21
Хранителните етикети в ЕС – по-четливи и подробни
Снимка: Getty Images/Guliver Photos

Подробни и четливи стават етикетите на храните в ЕС. На тях ще бъдат означени енергийната стойност, съдържащите се мазнини, въглехидрати и протеини, както и количеството сол и захар.

Освен това на етикетите вече ще се отбелязват и алергените. Новите правила бяха приети от Европейския парламент, но ще влязат в сила най-рано през 2014 г.

Те трябва да дадат повече и по-добра информация на потребителите, за да могат да правят информиран избор при покупка. Хранителната индустрия също ще извлече ползи, тъй като ще има по-голяма правна сигурност, по-малко бюрокрация и по-добро законодателство като цяло.

"Това е много важно за малките и средните предприятия, които представляват повече от 80% от европейския хранителен сектор", каза докладчикът на ЕП Ренате Зомер, германска депутатка от EНП.

Съгласно новите правила енергийното съдържание, количествата на съдържащите се мазнини, наситени мазнини, въглехидрати, захар, протеини и сол трябва да бъдат обявени заедно на опаковката, в четлива форма, в таблица с подравнени цифри, или само на лицевата страна на опаковката, или само на задната.

Стойностите трябва да бъдат дадени за 100g или 100ml. Ако храната е опакована като единична порция, на етикета трябва задължително да се посочва и хранителната стойност в порции.

Всички съставки – включително алергенните вещества – трябва да бъдат отбелязани на опаковките на предварително опакованите храни.

Съгласно новото законодателство информация за алергените трябва да бъде давана също и за храни, които се продават в ресторанти или столове.

Произходът на някои храни, като говеждо месо, мед, зехтин, пресни плодове и зеленчуци трябва да бъде обозначен на етикета.

По искане на ЕП мястото на произход трябва задължително да бъде посочено и за прясното свинско, овче, козе и пилешко месо. В рамките на две години след влизането в сила на новия регламент Европейската комисия трябва да въведе правила за приложение на тази разпоредба.

Храни, които изглеждат сходно с други храни, но са с различни съставки, като например подобните на сирене храни от растителни съставки ще бъдат също по-лесно разпознаваеми.

Когато съставка, която по принцип би трябвало да се съдържа в продукта, е заместена от друга съставка, това трябва да бъде ясно посочено на лицевата страна на опаковката или да бъде сложен надписът "имитация".

След като законодателството бъде прието и публикувано в Официалния вестник на ЕС, хранителната промишленост ще разполага с три години, за да се приспособи към новите правила.

След това тя ще има на разположение още две години - или пет години общо - за въвеждането на новите правила за обозначаване на хранителната стойност.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


21
Още по темата: храниЕСетикети
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
20
1
 
0
 
! Отговори
До номер 1 преди 12 години
Когато желаеш изцяло биологичен продукт,без ГМО или други примеси,гледаш на етикета задължително да присъства емблема/лого, с шестоъгълника - био, ще ти пусна линк,да я видиш.Тя е валидна много отдавна за цяла Европа,но както винаги в БГ,хората не ги информират и затова постват *** коментари.Ако някой наруши изискванията,наказанията са жестоки.bio-siegel.de/
19
0
 
2
 
! Отговори
malart преди 12 години
Етикет от полски кетчуп - на лицева страна с големи букви - Без консерванти. На гърба на бутилката с малки буквички - модифицирана .... и посочват някаква съставка.
18
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 12 години
Ше им повервам ако махнат буквичките, които трябва да четеш с микроскоп с голямо увеличение....
17
0
 
2
 
! Отговори
www преди 12 години
у нас за това само се говори .
16
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 12 години
Дотогава ще се гътнем от гнусните им храни!
15
0
 
5
 
! Отговори
Чалгари мили ! преди 12 години
Хаха, чалгарите почнаха да псуват ЕС за това, че им помага да не ги мамят :) Ще падна от смях :)
14
1
 
4
 
! Отговори
До 12 преди 12 години
Антиглобалист, ЕС няма как да ти каже да не избираш *** 20 години и няма как да прати германци да бачкат тук. Няма как да забрани чалгията и да спре мутрите. Това си е наша работа и трябва да си я свършим сами !
13
0
 
1
 
! Отговори
Това е новината ! преди 12 години
Осъдиха братя Галеви на 12 години затвор
12
0
 
6
 
! Отговори
Someone преди 12 години
Проблема е не само български, или на ЕС, но световен...Всъщност истината е че колкото по-подробни стават етикетите, толкова по-лоша е храната.
11
2
 
7
 
! Отговори
Антиглобалист преди 12 години
Защо от ЕС не поставят ултиматум за НЕЗАБАВНО И РЯЗКО УВЕЛИЧЕНИЕ НА ДОХОДИТЕ В БЪЛГАРИЯ ???Нормално ли е, в страна членка на ЕС да се взима минимална работна заплата 120 евро на месец, когато в някой от държавите в ЕС се взимат на ден ???
10
3
 
6
 
! Отговори
О С Т А В К А !!! преди 12 години
Народът няма време да чете етикети. Гледа цените и ако е евтино купува, ако ще вътре само нитрати, цианиди и радиация да има.До там го докараха и тия, дето сега ще сменят етикетчетата.ГЕРБ не са нищо различно от досегашното статукво погребало България !Те са продължител на злото ! Нещо повече - те са най-злата част на злото !!!
9
0
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 12 години
То както е тръгнало, в България май само за етикетите ще стига заплатата.
8
6
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 12 години
Да ви пикам на етикета на евросъюза.
7
5
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 12 години
Хайде на Ешерихията,да ви таковам мамата европедерастчета.
6
4
 
5
 
! Отговори
321 преди 12 години
Глад мори добитъка ето това е истината защото 90% от Българският народ са просяци живеещи на ръба на оцеляването благодарение на свойте политици.
5
2
 
3
 
! Отговори
Дражко преди 12 години
Земята-отровена!Водата-също!Тръгнали етикети да печатат......Пфу........
4
5
 
4
 
! Отговори
се преди 12 години
Българският народ е толкова огладнял и озверял че ги хапва направо с опаковките за какви етикети и стикери говорим изобщо.
3
2
 
4
 
! Отговори
Какъв е смисъла преди 12 години
След като съдържанието е само *** - трици и вода.
2
2
 
5
 
! Отговори
Ico the Gambler преди 12 години
Добър ден,Аз съм Миро....шефа каза да се обърна за вас Оправили сме всичко,евритунг е европейско,тва храни,па етикети,па спортни зали,пътя за Перник и той европейски....тва запла...ааа пардон-дойде ли 2020 година за да оправяме заплатите?-А не е! Добре,дотогава кат няма ляп ше караме на зрелища,,,,апропо-зрелищата Калинке,напрайме ли им евро стандарт....
1
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 12 години
А за ГМО???????