Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

И в Испания с недостиг на персонал по морето

Някои собственици на ресторанти в опасност да затворят

10 юни 2022 22:15, Петя Славова

И в Испания с недостиг на персонал по морето

Снимка: БГНЕС

В нормални времена Пабло Гонсалес никога не би си помислил да затвори ресторанта си в разгара на лятото. Но тази година той е принуден да направи това за един ден в седмицата поради липса на персонал.

"Обявих в интернет... и питах навсякъде" в търсене на персонал, казва Гонсалес, който управлява "Taberna Andaluza" в Бенидорм, център на масовия туризъм на югоизточното крайбрежие на Испания. "Но досега не успях да се справя."

При пълен капацитет ресторантът му може да побере 120 души, но в момента му липсват двама сервитьори сред 16 души персонал, което прави "невъзможно" да работи седем дни в седмицата.

"Персоналът ми има нужда от почивка", казва той, повдигайки рамене.

Независимо дали става въпрос за готвачи, бармани или миячи на чинии, много барове, ресторанти и кафенета в Бенидорм се борят за наемане на работници, което поражда нов източник на напрежение след две години на пандемия.

"Изглежда, че лятото ще бъде страхотно", казва Алекс Фратини, наблюдавайки туристите, които седят на терасата на кафенето му, едно от осемте заведения, които той управлява в Бенидорм. "Но липсата на персонал е наистина проблем. Преди две седмици бяхме подготвили 10 души за интервю, но никой от тях не се появи!"

Диего Салинас, ръководител на асоциацията Abreca в Бенидорм, която представлява баровете, ресторантите и кафенетата, смята, че в сектора има около 1200 свободни работни места, като твърди, че за това са виновни "различни фактори". Сред тях са сезонният характер на заетостта, липсата на обучение и последиците от кризата от COVID.

"С пандемията много служители напуснаха и не се върнаха, защото си намериха работа в други сектори", казва той пред БГНЕС,позовавайки се АФП.

Ситуацията се влошава и от липсата на жилища в Бенидорм, където много празни апартаменти са "превърнати в туристически апартаменти с много високи наемни цени", обяснява Салинас. "Така че за работниците е много трудно да си намерят жилище."

За Франсиско Гинер, представител на профсъюза, който работи в хотел в града, Covid просто е поставил в центъра на вниманието вече съществуващи проблеми, като "ниски заплати" и "донякъде ужасни условия на труд".

По време на блокирането "много хора осъзнаха, че не искат да работят в този сектор", където работата е "интензивна" и "трудна за съчетаване със семейния живот".

Бившата сервитьорка Лусия Камилия, която живее в Барселона, се съгласява с него, като посочва "несигурността на работата" в сектора.

"Трябва да работиш през уикендите, да пропускаш рождени дни... и просто не се чувстваш оценен".

Преди пандемията Испания беше втората най-популярна туристическа дестинация в света след Франция, като секторът представляваше 12,4% от икономиката на страната. Но намаляващият интерес към работните места в сектора засегна цялата индустрия - от Балеарските острови до Коста Брава.

Работодателските организации твърдят, че има около 50 000 незаети работни места, което е парадоксално, като се има предвид равнището на безработица в Испания от 13,65% - едно от най-високите в ОИСР.

Проблемът е "широко разпространен" и може да бъде решен само чрез "сериозни реформи", казва Емилио Галего, генерален секретар на работодателската организация Hosteleria de Espana, като призовава за въвеждане на "спешни мерки".

Осъзнавайки проблема, в началото на юни лявото правителство на Испания обяви облекчаване на правилата за чуждестранните работници. Министърът на труда Йоланда Диас също насърчи сектора да повиши заплатите. Но това послание разгневи някои собственици на ресторанти в Бенидорм, където след преговори със синдикатите те се съгласиха да увеличат заплатите си с 4,5%.

"Ако проблемът се свеждаше до заплатите, пазарът щеше да се адаптира, защото тези, които плащат повече, щяха да имат повече работници", но случаят не е такъв, казва явно разочарованият Фратини. "Когато няма работници, просто няма работници", казва Анджела Кабанас, която заяви пред АФП, че сега предлага "до 2000 евро (2139 долара) на месец", за да намери сезонен кухненски персонал за ресторанта си. Но дори и това не е дало резултат и това лято тя ще отвори само бара.

"Това е драстично решение, но нямам друга възможност", казва Кабанас и признава, че ситуацията я е накарала да се чувства много "обезсърчена".

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

Още по темата: Испания крайбрежие летен туризъм Пабло Гонсалес

Още от

Още от ЕС

Съпругата на Агджа разказва как е била изфабрикувана "българската следа" в атентата срещу папата

Членството в ЕС: БВП в Естония скочи на 58% от този в Германия, у нас - едва 28%

Ще се разрасне ли войната в Европа? Швеция се готви за най-лошия сценарий

И Барселона с мерки за туристите, скри автобуса до парка Гюел на Гауди

Макрон заговори за ядрени оръжия, опозицията във Франция побесня

Руснак уби двама украинци в Германия, все още не е ясен мотивът

Европа бере първите горчиви плодове от вкопчването в електромобилите

Fitch: Липсата на стабилно правителство може да забави влизането на България в еврозоната след 2025 г.

В коя страна да отида? Всеки четвърти в трудоспособна възраст иска да работи в чужбина

Излезе ли Европа от газовата криза? Търговците вече се тревожат за следващата зима

"Възраждане" регистрира листата си за ЕП, Станислав Стоянов е водач

Масови протести във Венеция, стигна се и до сблъсъци с полицията

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Ами да направят оферти на украйнските''бежанци'' в България.Без това са премного.

! Отговори

Стамат преди 1 година

Пратете им малко от жълто-сините,те са по морето и бизнеса с услуги,платени услуги.

! Отговори

1-н преди 1 година

Сичкото персонал се е изнесло на Черноморието да бачка за пестин леа

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Аз винаги съм искал и безмерно желал да работая на нашето си море по моята си специалност на ,,дегустатор'' на напитки,но никой не иска да ме наема.Работодателите винаги казват едно и също.,,Това работно място е само за един човек при нас,и това съм аз моето момче".И мутрата ми пожелава приятен ден и успех в кариерата.А и какво да дегустираш,всичко що се лее там си е чисто менте.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Всички за дошли да работят на нашето заради добрите условия

! Отговори

Анонимен преди 1 година

ДИАЛЕКТИКА НА ПЕЧАЛБАТА: ВИСОКИ ПРИХОДИ МИНУС НИСКИ РАЗХОДИ И НИСКИ ЗАПЛАТИ = ВИСОКА ПЕЧАЛБА. Е НЕ СЕ МАЙТЕ МОМЧЕТА ЗАПРЯТАЙТЕ РЪКАВИТЕ И СЕ ХВАЩАЙТЕ НА РАБОТА КАТО ВЪЛШЕБНИЯТ ХОТЕЛИЕР!!!...

! Отговори

ГОЧО преди 1 година

Що не ползвате бежанците дето накарахте да напуснат родните си домове, с войните които подкрепяте!? И по-лошо ще става докато не осъзнаете, че не сте нитопо-лоши, нито по-добри от останалият свят! Насила интеграция не се получава! Вашата култура , житие и битие никога няма да станат задължителни за останалите култури(говоря за ЕС)!! Просто ще се претопите в останалият свят и ще изчезнете като културна памет, идентичност, традиции....! Ще станете като АМЕРИКАНЦИТЕ!

! Отговори

Асан преди 1 година

А по нашето Черноморие как е? До миналата година плашехте,че ако българите не искат да прислугват на чужденците за минимална плата,,,бизнесът" щял да вкара работна ръка от Украйна.Е сега нали работната ръка е настанена в хотелите? Какво става със липсата на слугинаж тази година? Договорихте ли се със укрите?

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Няма ли пресни роби от Евро-периферията да си чупят кръста а 1000 евро 12 часа на ден?

! Отговори

Асоциален Примитив преди 1 година

Западняците си избиха населението с "ваксините" за ковид. Няма кой да работи в гражданската авиация, няма кой да работи в туризма. Не е ли странно за 800 работни места да се явят 4 човека?

! Отговори

пепи преди 1 година

Всеки иска да цъка отдалечено

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Укрите не искат ли да бачкат.