Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Консумацията на див копър укрепва сърцето

Не съдържа холестерол

31 окт 2014 13:05,

Консумацията на див копър укрепва сърцето

Източник: Reuters

Дивият копър, познат още като „резене“, е ценен поради вкусовите и здравословни качества, които предоставя.

Всички части на растението, включително луковицата, стъблото, листата и семената, могат да се консумират и придават хубава смесица от вкус и аромат на различни ястия.

Каква е хранителната стойност на дивия копър?

Една сурова луковица резене съдържа 73 калории, 0,5 г мазнини, 2,9 гр протеин, 17 гр въглехидрати, 7 гр диетични фибри – 28% от ежедневната нужда на организма, и никакъв холестерол.

Същото количество осигурява 27% от дневната нужда от калий, 5% натрий, 6% витамин А, 11% калций, 46% витамин C, 9% желязо, 5% витамин B-6 и 10% от дневните нужди на организма от магнезий.

Дивият копър също така съдържа фосфор, цинк, мед, манган, селен, ниацин, пантотенова киселина, фолиева киселина, бета каротин, лутеин и зеаксантин, витамин Е и витамин К. В допълнение към всички тези хранителни вещества, растението съдържа и хранителни нитрати и е естествен източник на естроген.

Ползи за здравето:

поради съдържанието на калий, фолиева киселина, витамин C, витамин B-6 и фитонутриенти, заедно с липсата на холестерол, дивият копърът укрепва сърцето.
Растението съдържа значителни количества фибри, които помагат за намаляване на холестерола в кръвта, като по този начин намаляват риска от сърдечносъдови заболявания.
Витамин B-6 и фолиевата киселина предотвратяват натрупването на съединение, познато като хомоцистеин. Когато в организма се натрупат прекомерни количества от него, това може да доведе до увреждане на кръвоносните съдове, с по-късно и до сърдечни проблеми.

Още полезна информация за здравословно хранене може да прочетете в рубриката „Хранене“ на Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още по темата: сърце витамин холестерол фибри див копър

Още от

Още от Здраве

От 1 юли направленията за мамография ще важат 2 месеца

Изкупиха ваксината срещу коклюш във Велико Търново

Ще бъде ли обявена епидемия от коклюш?

Полезни храни за белия дроб, богати на антиоксиданти

Ще бъдем изложени на риск от болести, пренасяни от комари

Национална кампания за стрес инконтиненция

Доктори присадиха свински бъбрек на жена

Коклюшът ни удря здраво в края на май, 100 лв. струва тестът

Проф. Чорбанов: При бебетата е високата смъртност от коклюш

Как да свалите килограми след 40?

РЗИ: В София-област са установени 40 случая на коклюш

Данните на Статиста: Друсаме се под евронормите, но пием като за световно

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Чичо Д-р преди 9 години

Дантева, първо резенето НЯМА луковици. Даже окултурената му форма - фенхел, фенюи, финокио, както искаш го наречи, НЯМА ЛУКОВИЦИ, а ВЛАГАЛИЩА (извинявам се, терминът е на ботаниците, не на анатомите!), които се ядат пресни или сготвени. Освен тово НИТО ЕДНО РАСТЕНИЕ НЕ СЪДЪРЖА ХОЛЕСТЕРОЛ. Растителните стероли се наричат ФИТОСТЕРОЛИ и към заболяванията на съдовете нямат никакво отношение.