Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Зеленолистните зеленчуци - полезни, но крият рискове

Диетолог предупреди, че още е рано да наблягаме на тях

9 апр 2019 09:35, Петя Славова

Пазарът вече е залят от зеленолистни зеленчуци. Те са изключително полезни, но крият своите рискове. В голяма част от тях производителите вкарват стимуланти, които не са много опасни, ако не са в големи количества, но въпреки това могат да докарат дискомфорт на някои хора.

В "България сутрин" диетологът Огнян Симеонов предупреди потребителите, че все още е рано да наблягаме на биологично гледаните плодове и зеленчуци, тъй като не сме в сезона им, а това означава, че те може да са третирани с нитрати и други химикали. Той също така бе категоричен, че българската стока е по-качествена от вносната.

"През последните години много се следи пазара и вече все по-рядко има зеленчуци, които съдържат отрови. Започне ли пазарът да се залива, започват и проверките. Глобите са изключително големи, затова и производителите гледат да не влагат тези химикали в продукцията си.

Хората вече се ориентират към фермерските пазари. Масово пазарите се заливат с вносна и българска стока. Нашата стока е по-качествена. Рано е пресни плодове и зеленчуци да навлизат в нашето меню, ако не са парникови, а са гледани биологично. Би трябвло да изчакаме още месец преди да започнем масова консумация на плодове и зеленчуци. Сега ни липсват минерали и микроелементи и затова хората се хвърлят на всичко на пазара", каза диетологът.

Симеонов също така предупреди хората да не купуват плодове, чиито кори са изключително лъскави. Причината е, че според него, за да бъде докаран въпросният търговски вид, в стоката има поне три вредни компонента.

"Не купувайте плодове с лъскави кори. Те имат поне 3 компонента, които се свързват с организма ни и влияят зле. Едни от основните признаци за натравяне са разстройство, повръщане, обриви. Сега е хубаво да се набляга на зеле, червено цвекло, моркови, както и на целогодишните плодове.

Продават се ленти за тест за количество нитрати, с които може да се тестват зеленчуците. Те обаче са били проверени преди да бъдат пуснати на пазара и им е издаден документ. Затова и купувачът просто може да поиска този документ от продавача, за да се увери, че няма нитрати", допълни той пред Bulgaria ON AIR.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

Още по темата: нитрати плодове Bulgaria ON AIR зеленолистни зеленчуци Огнян Симеонов

Още от

Още от Здраве

6 ползи за здравето от масажа

Нов живот за легендарната болница в Радунци, комплексът ще е готов през 2026 г.

В "Майчин дом" спасиха две жени с високорискови бременности

9 етерични масла срещу негативна енергия

11 храни, които намаляват възпалението

В Конго откриха нова форма на маймуска шарка

Донорска ситуация в ИСУЛ, два бъбрека пътуват за Румъния

Обществени поръчки бавят изграждането на държавната детска болница

5 храни, които са много богати на хром

Лунна диета за месец май

Йотова за частната детска болница: Много правителства се пазеха от това

Фондация "Даная" ще съди държавата заради болница Мама и аз

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

агроном преди 5 години

"биологично гледаните плодове и зеленчуци" и "а това означава, че те може да са третирани с нитрати и други химикали" ?????!!Вие нормални ли сте? Знаете ли какво е "зеленолистни зеленчуци", какво е "биологично", какво е да "производителите вкарват стимуланти" ??Вземете се удавете нейде заедно с експоерта си!

! Отговори

1 преди 5 години

Зеленолистните зеленчуци - доматите

! Отговори

Анонимен преди 5 години

няма ли да напишете кои храни и напитки са безвредни, щото по това което четем, трябва да спрем да ядем и пием!

! Отговори

Бау преди 5 години

До noFreemanСтари земеделецо, земята я заразихте още по време на соца. Ръсехте какво ли не в промишлени количества, за да лапате премии за преизпълнен план. Още има следи от ДДТ, макар да е забранено от десетилетия; за торовете да не говорим. Помниш ли като изсипвахте чувалите селитра, а как се грижехте за специалните лехички, отглеждани без отрови, лично за вас? И се хилехте, и викахте - яжтв, прасета граждани, а? Сега ревеш от яд, че това време свърши.

! Отговори

noFreeman преди 5 години

запомнете от мен стария земеделец, че в днешно време няма растенийце без отрови... нищо не може да порасне без и най-малкото количество азот и всичките му там нитратени компоненти... земята е вече заразена тия 15 години на еврогейско финансиране на нашето земеделие... и какво ни остана - джиповете и къщите на едрите земеделци и мъката и трудностите на дребните земеделци... никакъв зеленчук в момента не е полезен, а пълен с цялата менделеева таблица... и така ще е занапред...

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Щом не им е сезона, не са полезни. Сега е сезонът на марулите, но да си ги отгледаш в градината за да знаеш какво си им слагал.

! Отговори

Анонимен преди 5 години

На снимката все марули, лапати и спанаци

! Отговори

Анонимен преди 5 години

Истински домат в София е 3? в Германшя 4?. Готови сме за еврозоната. Излизаме от "чакалната".

! Отговори

грух - грух преди 5 години

Хе, деретата и пустеещите дворове пълни с лапад и коприва! Стига сте мрънкали - пестициди, нитрати! Селата опустяха, пренасяйте се там! И евротиквите да стимулират с пари живота на село, а не в столицата и сетне да се чудят защо цяла България се събра в София и цяла Африка и Азия се спасява в Германия!