Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Защо честата консумация на бял ориз крие рискове за здравето?

Белият ориз е източник на въглехидрати

23 апр 2021 11:45, Михаела Лазарова

Защо честата консумация на бял ориз крие рискове за здравето?

Снимка: istock

Белият ориз е една от най-популярните храни в цял свят. Той е част от културата на много народи. Широко застъпен е както в нашата кухня, така и в тази на редица държави по света. Милиони хора по света консумират големи количества бял ориз, някои дори всеки ден. Ястията, приготвени с ориз, са вкусни и са толкова разнообразни, че надали някога би ви омръзнал.

Но честата и обилна консумация на бял ориз има рискове за здравето, които не са за подценяване. Белият ориз е рафиниран, тоест пречистен от всички обелки и фини черупки, които кафявият ориз има. Те са носители на фибри, протеини и други важни хранителни вещества, включително витамини. Проблемът с белия ориз идва именно тук – той е лишен от важни вещества, от които тялото има нужда. Без тях смилането му е значително по-лесно, което пък премахва ползите за организма от нерафинирания му вариант.

Белият ориз е източник на въглехидрати, към които се обръщат трениращите хора, които се опитват да отслабнат и да покачат мускулна маса. Белият ориз обаче е носител на бързи въглехидрати, които излагат тялото на повишен риск от диабет тип 2, метаболитен синдром, инсулинова резистентност.

Според Harvard Health Publishing, цитиран от healthdigest.com, белият ориз има висок гликемичен индекс, което е индикатор за голямо количество въглехидрати в състава му. Той се нарежда сред храните, които предизвикват рязко повишаване на кръвната захар.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

Още по темата: диета кръвна захар бял ориз

Още от

Още от Здраве

Крачка напред: Тестват иРНК ваксина срещу меланом

Математик очаква по 3 хил. заразени с коклюш на ден без мерки

МЗ осигурява безплатни ваксини срещу коклюш на бременните

Кунчев: Няма да се въвежда извънредна ситуация заради коклюш

От 1 юли направленията за мамография ще важат 2 месеца

Изкупиха ваксината срещу коклюш във Велико Търново

Ще бъде ли обявена епидемия от коклюш?

Полезни храни за белия дроб, богати на антиоксиданти

Ще бъдем изложени на риск от болести, пренасяни от комари

Национална кампания за стрес инконтиненция

Доктори присадиха свински бъбрек на жена

Коклюшът ни удря здраво в края на май, 100 лв. струва тестът

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Аз от години ям булгур, и по някога пълнозърнест ориз- има подобен вкус.

! Отговори

.... преди 3 години

Ориза гиние в дебелото черво и е много вредем. Хляба също не е измисле за хора да си хранят прасетата с него . Най добре да се яде само свинско месо и яйца

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Ориза е вреден, но за сметка на това кренвиршите са от "месо" хахахахаха!

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Белият ориз е къде по -полезен от белия хляб и всичките му варианти баници,тестени,макарони,паста и т.н.На изток от нас всички живеят по-дълъг живот,по подвижни са и всеки ден консумират бял ориз.Но колбаси не и хляб като нашия с такава плътност също не.

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Баф маму, те затова Китайците и Японците са най-намаляващата нация с най-кратък живот, напрао изчезват от земята.

! Отговори

Щирлиц преди 3 години

Защото мечето Коколино е ал.т.а.Во, и се чуди какви небивалици да сътвори.

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Японската кухня е изцяло от ориз и живеят по 100 години с най много столетници

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Забравихте да напишете връзката, че над 90% от починалите от коронавирусна инфекция през живота си са яли бял ориз.

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Ей това е Михаелчето - от ползите от aнaлния секс до вредата от белия ориз.

! Отговори

Zxc преди 3 години

Това с вредния бял ориз го кажете на столетниците от Окинава :D

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Белия ориз е много по-полезен от кафявият. Аз от години ям всеки ден бял ориз,пък нито съм дебел,нито имам висока кръвна захар.

! Отговори

Пепе преди 3 години

Това с белия ориз е като с бялото брашно. Хем белият ориз е една от основните храни в света, хем вреден.Това е статия написана от някой еко био екстрeмист.А тоя отдолу с кафевия ориз, давай да се връщаме в палатките.

! Отговори

Анонимен преди 3 години

Китайците торят ориза с тор от прилепи.

! Отговори

Анонимен преди 3 години

китайците не са натова мнение