Рецептата Dnes: Телешко печено със зеленчуци

Сервирайте месото нарязано на слайсове
10 дек 2015 10:07, Илияна Николова
6
Рецептата Dnes: Телешко печено със зеленчуци
Снимка: Youtube

Продукти:

600 г телешко филе
2 глави кромид лук
2 моркова
сол и пипер на вкус
1 чаша вода
150 г масло
3 стръка пресен магданоз или 3 щипки сушен
1 стрък пресен джоджен или 1 щипка сушен
 
Приготвяне:
 
Измийте добре месото. Посолете го от всички страни и го поставете в тава за печене. Обелете лука и го нарежете на ситно. Морковите се нарязват на кръгчета. Зеленчуците се нареждат около месото.
 
Подготвените продукти в тавата се заливат с 1 чаша гореща вода. Добавя се маслото.
 
Печете в предварително загрята фурна на средна температура. От време на време обръщайте месото, за да не загаря. Ако се налага поливайте го с водата от тавата, за да стане максимално крехко. Малко преди да е готово поръсете с подправките и запечете за още няколко минути.
 
Сервирайте месото нарязано на слайсове.
 
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


6
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
3
0
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 8 години
Използването на чуждици за щяло и нещяло издава беден речников запас, уважаема г-жо Николова
2
0
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 8 години
Ако не е на слайсове, ще е на жулиени.
1
2
 
15
 
! Отговори
Дид преди 8 години
На "слайсове"...