Рецептата Dnes: Зимна салата с патладжани и чушки

Страхотно мезе!
Обновена: 9 ное 2016 07:12 | 9 ное 2016 07:07, Илияна Николова
2
Рецептата Dnes: Зимна салата с патладжани и чушки
Снимка: youtube

Продукти:

  • 2 патладжана
  • 2 червени чушки
  • 2 кисели краставички
  • 2 домата
  • 3 скилидки чесън
  • 50 мл зехтин
  • ½ връзка магданоз, ситно нарязан
  • ½ лимон за изстискване
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка черен пипер

Приготвяне:

Изстискайте лимона. Смесете сока със зехтина и чесъна, който предварително сте намачкали или накълцали. Разбъркайте добре. Подправете и с подправките. Оставете соса настрана. Запечете патладжаните и чушките, но само за малко, докато омекнат. Обелете ги и ги нарежете на дребни парчета. Поставете ги в купа, след това ги смесете. Нарежете киселите краставички и доматите. Прибавете и тях. Разбъркайте зеленчуците заедно с подготвения сос. Наситнете магданоза и поръсете салатата.

Още рецепти вижте в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


2
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
2
3
 
2
 
! Отговори
златко желев преди 7 години
Най обичам турски ***
1
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
Ти ракия ми намери,аз салата и от фасове ще ти направя.

Спонсорирани публикации