Рецептата Dnes: Печено ястие с телешка кайма по мексикански

Вкусът на Средна Америка
25 яну 2019 08:20, Илияна Николова
0
Рецептата Dnes: Печено ястие с телешка кайма по мексикански
Снимка: iStock

Продукти:

  • 500 г телешка кайма
  • 2 чаши доматена салца
  • 200 г подлютен боб от консерва
  • 3 чаши счукани мексикански питки тортиля
  • 2 чаши заквасена сметана
  • 250 г черни маслини без костилка
  • ½ чаша нарязан пресен лук
  • ½ чаша нарязани домати, пресни
  • 2 чаши настъргано сирене чедър
Приготвяне:
 
В дълбок тиган запържете телешката кайма, като разбърквате непрекъснато. Добавете салцата. Намалете котлона и гответе така около 20 минути, докато течността се абсорбира. Добавете боба и увеличете малко температурата. Разбъркайте отново за няколко минути.
 
Намазнете с малко олио тава за печене. В нея разпръснете парченцата тортиля. Върху нея разпределете телешката кайма. Залейте със сметаната. Поръсете равномерно с маслини, пресен лук, домати. Покрийте с настъргания чедър.
 
Печете 30 минути в загрята на 180 градуса фурна или докато се образува лека коричка.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


0
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари

Спонсорирани публикации