Рецептата Dnes: Киш без брашно със сирене и зеленчуци

Лесна рецепта
17 авг 2021 08:00, Михаела Лазарова
1
Рецептата Dnes: Киш без брашно със сирене и зеленчуци
Снимка: Istock

Продукти:

  • 500 г спанак
  • 1 стрък праз, ситно нарязан
  • 1 глава червен лук, нарязан
  • 1 тиквичка, нарязана
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 3 големи яйца
  • 250 г сирене или кашкавал по избор
  • Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Кипнете вода в голяма тенджера. Сварете спанака за 2 минути да омекне. Отцедете го. В друг съд загрейте зехтина на средна към висока температура. В него задушете праза, лука и тиквичката. Разбърквайте, докато омекнат или за 4-5 минути.

Разбийте яйцата в отделна купа. Добавете ги към тигана с тиквичките и праза. Разбъркайте. Добавете спанака и подправките. Разбъркайте отново. Добавете и настърганото сирене.

Прехвърлете всичко в подготвената тава за печене. Печете до златисто или докато сместа стане изцяло суха без течен център. Оставете да изстине почти изцяло преди да сервирате.

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


1
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
1
0
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
това не е киш, а огретен или омлет.

Спонсорирани публикации