Рецептата Dnes: Шоколадов фъдж с ликьор

Сладкиш с три вида шоколад
12 яну 2022 08:20, Илияна Николова
5
Рецептата Dnes: Шоколадов фъдж с ликьор
Снимка: istock

Продукти:

500 г шоколад
175 г бял шоколад
50 г масло
350 г пудра захар
250 мл ликьор айриш крийм
350 г счукани ядки
За глазурата:
175 г черен шоколад
100 г бял шоколад
4 супени лъжици ликьор айриш крийм
2 супени лъжици масло
 
Приготвяне:
 
Намажете с малко масло правоъгълна форма за печене. На водна баня разтопете 500 г шоколад, 175 г бял шоколад и 50 г масло, докато се смесят напълно. Разбърквайте постоянно.
 
Добавете 350 г пудра захар към тях и 250 мл от ликьора. Разбърквайте до получаване на много гладка кремообразна смес. Добавете и ядките. Излейте сместа в подготвената форма. Тръснете тавата в плота, за да накарате сместа да полепне плътно към дъното и да не останат мехурчета.
 
На водна баня разтопете останалите шоколади, като разбърквате постоянно. Свалете от котлона. С вилица начупете останалото масло. Добавете го към сместа заедно с останалия ликьор. Разбърквайте, докато се смесят напълно. Разпръснете глазурата върху фъджа. Охладете за минимум два часа в хладилник. Нарежете на квадратчета и сервирайте.
 
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


5
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
4
0
 
2
 
! Отговори
Да бе, преди 2 години
този сладкиш, ще ми струва доста пари! Едно парченце шоколад ще свърши същата работа, да не говорим и каква енергийна бомба е с толкова масло и шоколад.
3
2
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Тоя фъдж и на входа и на изхода ще е с един и същи цвят.
2
2
 
5
 
! Отговори
ооо йееееее преди 2 години
баба без ФЪДЖ не сядаше на масата :)
1
1
 
5
 
! Отговори
Жена преди 2 години
Така, както го пресмятам - количество около 2 кг и струващо поне 100 лв ... Направо хуквам към магазина за продуктите и ще си ям по едно парченце, като ми стане студено! Щото не може и 2 кг фъдж, и платена сметка за тока!

Спонсорирани публикации