Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Рецептата Dnes: Пържени филийки по испанска рецепта

Много вкусни

30 мар 2024 11:17, Михаела Лазарова

Рецептата Dnes: Пържени филийки по испанска рецепта

Снимка: Istock

Продукти:

6 дебели филийки стар хляб
3 чаши прясно мляко
3 с.л. захар
1 пръчица канела
2 – 3 ленти портокалова кора
2 големи яйца
Олио или зехтин за пържене
За поръсване:
½ чаша захар на кристали
2 чаени лъжички смляна канела

Приготвяне:

Почистете много добре портокала и с помощта на белачка за картофи обелете 2-3 тънки ленти от кората му.
В малка тенджера комбинирайте млякото, портокаловите кори, канелата и захарта.
Когато заври леко изключете котлона.
Бъркайте докато захарта се разтвори и премахнете от котлона.
Когато сместа стане приятно хладка, премахнете канелата и портокаловите кори.
В тавичка подредете нарязаните филийки и ги залейте с млякото.
Когато се напоят от едната страна, обърнете ги от другата.
Отделно в подходяща дълбока чиния разбийте яйцата.
Внимателно извадете една филийка от млякото и също толкова внимателно я потопете от двете страни.
В добре загрят тиган сложете олиото/зехтина и добавете филийката.
Същото направете и с останалите филийки – извадете ги от млякото, потопете ги в яйцата.
Изпържете ги от двете страни до златисто.
Готовите филийки се поръсват с комбинация от кафява захар и канела на прах.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

Автор: Михаела Лазарова

Още по темата: рецепти закуски пържени филийки

Още от

Още от Начало

Персоналът по Черноморието от Бангладеш, Непал и Киргизстан

Нямало причина за по-високи цени по Великден, колко ще ни струва трапезата?

При големите производители на хляб надценката била над 30%

Йотова за частната детска болница: Много правителства се пазеха от това

170 000 българи празнуват Великден в чужбина, от тях 58 000 в Гърция

Доходите изостават, ръст на броя на работещите бедни

Какви капани ни залагат туроператорите?

Модерни и при дъжд - какво да носите, когато вали?

Агресията и бумащината гонят младите учители от училищата

Фондация "Даная" ще съди държавата заради болница Мама и аз

Май ще е прекрасен за 4 зодии

Левите партии в България се нароили - много войводи, малко четници

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 1 месец

Това са така наречените torrijas който се ядат по католическия Великден и са равностойни по традиция на нашия козунак. Разбира се ,че и тук има доста по lait рецепти но наистина приготвени добре са много вкусни . Само да спомена ,че тази година цената на една готова филийка от хлебарница е от 3-4 евро.

! Отговори

маалатъ преди 1 месец

2-3 яйца, малко прясно мляко (може и водичка). Разбивате яйцата, добавяте мляко/водичка, щипка сол, щипка захар, продължавате да разбивате докато се получи хомогена смес! Слагате тигана да се нагрее и сипвате олиоили масалце, вземате нарязан хляб - бял, топите в сместа, пържите от двете страни, готовите филийки ги намазвате с мед или конфитюр, консумирате с Айрянче!!!!

! Отговори

Анонимен преди 1 месец

Абе пълна мизерия, не знам варненски ли са или испански, да пържиш стари филии, е мизерия. Да се напои с пържена мазнина хлябът и с тия канелени аромати... само като го чета това, ми стана лошо и ми се догади. А тоз префърцунен аристократ, дето се пъне тука да разяснява кое какво било, сигурно само това плюска.

! Отговори

Леля Ленче до 5 преди 1 месец

Не знаеш ли, че цивилизацията тръгва от България, българите са открили Северна и Южна Америка, как филлите ще са испански или крем карамела(флан) или Баския чийзкейк(tarta de queso) Ние сме люлката на цивилизацията

! Отговори

До 4 преди 1 месец

Абе комплексар на кое викаш варненски филии и на крем - карамел или казваш, че е Варненски, който е измислен в Северна Испания през 18 век. Комплексирани ориенталци