Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Рецептата за вкусен козунак – тайните на хлебарите

Какво прави истинския козунак толкова вкусен?

Обновена: 6 апр 2018 16:53 | 6 апр 2018 16:50,

Два дни преди Великден подготовката за един от най-големите християнски празници кипи с пълна сила. Пазарът е залят с некачествени козунаци, а цените все повече растат.

Как сами можем с много любов и качествени продукти да направим вкусен козунак за цялото семейство?

Тайните стъпки издават професионалните пекари в предаването "Околосветско" по Bulgaria ON AIR.

По какво да познаем качествения продукт – карамелен цвят, конците, които се образуват в тестото.

"За да бъде качествен един козунак, той трябва да има правилните продукти. Без изкуствен цвят.", сподели хлебарят.

Има ли "бърза" рецепта за вкусен великденски козунак и каква е най-голямата тайна?

"Най хубавият козунак е този, който е изпечен вкъщи заедно със семейството."

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още по темата: козунак Великден рецепта продукти конци

Още от

Още от Миш-маш

Зодиите, известни като манипулатори

Един за друг ли сте?

Какво е "секси вода" – новата тенденция за лятото ?

Зендая, Джей Ло - 10-те най-добри грим визии на Met Gala 2024

Зодиите, които най-често бъркат приятелството с романтика

6 знака, че се чувствате като изгубени на този етап в живота си

Круиз за нудисти примамва с 11 дни голо хоро и връщане в рая

Зодии, за които месец май носи трудности

Day off - Family time - виртуални приключения и игри на открито

Ноктите в лавандулово лилаво превземат пролетта

Кои са знаците, че мъжът ви ви контролира?

В китайски зоопарк: Нямат панди, боядисват кучета "чау чау"

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Маги преди 6 години

1 кг.брашно; 1 кубче мая; 5яйца; чаена чаша и половина захар; чаена чаша и половина мазнина разтопена и затоплена (по избор, аз ползвам мас и масло); настъргана *** от един лимон и около 250 гр. брашно за доомесване. Всички продукти са затоплени, маята се размива в 100 мл.топла, но не гореща вода+1 супена лъжица захар+3супени лъжици брашно, изчаква се да шупне, добавя се към затоплените продукти и се меси тесто. След като е готово се оставя да втаса, а след това оформяте козунаци както можете.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

2лв за козунак браво ... сигурно е 100 грама и го правиш от брашно и вода. От тук разбирам че този човек не е влизал в магазин. 1кг брашно 1.25лв, 250 грама масло(за 1кг брашно) 5лв. 3то в Германия нямат козунак, имат напкухен и цената му започва от 5 евра за 250 грама. Като гледам и колко + има такъв коментар разбирам защо бизнеса дере без да му мисли.

! Отговори

qwerty преди 6 години

Козунак си правя всяка година, супер лесно е. Излиза ми сигурно 2 лв на бр. а е фраш със стафиди, локум и ядни. И изглежда 10 пъти по-добре от този на видеото. Този се вижда, че не е втасал като хората и не се е изпекъл равномерно. В Германия си купих козунак също така много вкусен и с много пълнеж за 3.5Е. Така че 18лв ми се вижда пълна глупост.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

1 Какво се маеш, 90% от пекарните гледат да правят само и единствено оборот, дънкат е-та и набухватели. Малкото пекарни който се стремим да поддържаме качество пък сме от другата страна на ножа. Първо вкараме по 3-6 000лв отгоре за да имаме право да работим с яйца, мляко, масло и тн. После маслото, млпкото, яйцата са по скъпи от яйчен меланж, палмово масло и мляко на прах, следователно крайният продукт е по-скъп. Тогава пък клиентите почват ама защо толкова скъпо.В България нито така нито онака.

! Отговори

Смях преди 6 години

Скоро купих козунак от точно тази пекарна. Беше глетав, ужасен на вкус, а цената му беше 18 лв.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

Тайните на хлебарите имат по едно Е отпред. Кеф ти калиев сорбат, кеф ти соев лецитин, айде малко глутенче, така се правят вкусотиите :)

! Отговори

Анонимен преди 6 години

А на ***? Каква е тайната?

! Отговори

Анонимен преди 6 години

За истинският козунак трабват истински продукти. Краве мляко краве масло слънчогледово олио кокоши яйца мая ванилия и стафиди. Това което ви го продават в магазините за козунаци е бутафория. Вместо краве мляко сухо мляко вместо краве масло палмово масло вместо яйца боя и така нататъка. За да не се развалят от престоя си в магазините ги надумкват с Е-та до пръсване и после се чудите защо получавате алергии и се разболявате от неизлечими болести.