Лесен щрудел с круши
Снимка: iStock
|
Този вкусен щрудел може да бъде направен по класически метод с ябълки, но за разнообразие, използвайте круши. Преди това те се сотират с кафява захар, лимонов сок, индийско орехче и канела, след което се увиват в закупено от магазина фило тесто (или бутер тесто), което е люспесто, маслено и устойчиво! Този рационализиран подход за приготвяне на щрудел е бърз, лесен, удобен и вкусен, а и елиминира страха от правенето на щрудел с часове.
Щрудел - германски или австрийски?
Преди да се потопим в тази лесна рецепта за щрудел, нека поговорим за щрудел. Откъде идва? Повечето хора смятат, че щруделът е германско ястие, но той е създаден във Виена, която се намира в Австрия. Виенчани са тези, които правят това ястие известно с деликатното си и люспесто, тънко тесто и сладък, тръпчив ябълков пълнеж.
Немското объркване може да е от името му, тъй като щрудел е немска дума. На средногермански щрудел означава „водовъртеж“ или „вихър“, което описва люспестите слоеве тесто около пълнежа.
И така, знаем, че щруделът е създаден във Виена, но когато градът е бил контролиран от баварците или германските племена, от които Германия получава името си? Знаем, че щруделът придобива популярност с Хабсбургската империя през 18 век, която е разделена между 3 сина, така че на кой син можем да припишем и щрудела? Може никога да не разберем...
Германци, баварци, австрийци или хабсбургци имат някакви връзки със щрудела в зависимост от това кой е бил на власт и как са изглеждали граничните линии по това време – което е голяма въпросителна.
Сега за някои любопитни факти. Ябълковият щрудел е националното ястие не само в Австрия, но също така е официалният държавен сладкиш на Тексас.
Рецептата можете да видите в Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Измениха мярката на Габриела Пеева на "домашен арест" 
Въоръжен с меч нападна граждани и полицаи в Лондон 
Мъск: Единственият въпрос е дали Русия ще превземе Одеса 
Лунна диета за май - дните за сваляне на килограми 
Toyota възражда още един легендарен модел 
При опит за дрифт рядък McLaren се удари в шоурум на Lexus 
Пет превозни средства за вашата почивка 
Mercedes обнови най-луксозния си модел 
Лунна диета за май 
Великденска салата с яйца 
Салати и предястия за Великден 
Принц Хари пристига в Лондон без Меган Маркъл 
Робърт де Ниро, Салма Хайек, Ирина Шейк – Пенелопе Крус навърши 50 години в звездна компания 
Сухо четкане – ежедневната рутина за постигане на безупречна кожа 
Белези от акне – как да ги премахнете веднъж завинаги 
Шакира: Преродих се като жена 
Брад Пит - фокусиран върху бъдещето с Инес де Рамон 
Кайли Дженър и Тимъти Шаламе водят връзка от разстояние 
дава под наем, Гараж, паркомясто, 18 m2 София, Лозенец, 110 EUR 
дава под наем, Офис, 150 m2 София, Дружба 2, 1050 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 48 m2 Варна, Възраждане 2, 72900 EUR 
продава, Къща, 213 m2 Пловдив, Беломорски, 245000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 87 m2 Варна, Бриз, 150000 EUR 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |