Снимка: Getty Images/Guliver Photos
|
Българска агенция по безопасност на храните започва масирани проверки на предприятията за безалкохолни напитки.
Ще се проверяват всички предприятия, произвеждащи газирани и негазирани безалкохолни напитки, натурални сокове и напитки от плодове.
Експертите ще следят дали технологичната документация съответства с обявения състав на етикетите и дали се прилага система за управление на безопасността на храните, включваща ръководства за добри хигиенни практики.
Ще проверяват и води ли се документация и записи, свързани с осигуряването на проследяемост на вложените суровини и произвежданите партиди готови продукти и тяхното разпространение в търговската мрежа.
Напитките от плодове ще бъдат проверявани за изискванията за наименованието и състава им.
Особено внимание ще се обърне на правилното посочване на добавките върху етикетите, както и за допълнителната информация, която трябва да се изписва, за да бъде информиран коректно крайният потребител.
Проверките ще продължат до 12 октомври т.г. и ще бъдат извършвани съвместно с Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase