Унищожиха близо тон опасно сирене

В сурово мляко в мандра е открит опасен токсин
Обновена: 17 окт 2012 19:13 | 17 окт 2012 19:13,
21
Унищожиха близо тон опасно сирене
Опасното сирене не е стигнало до търговската мрежа. Снимка: архив Булфото

966 кг сирене са били унищожени в Ловеч заради наличие на опасен токсин, каза д-р Ивайло Йотов, директор на Агенцията по безопасност на храните пред БТА.

По думите му при рутинни изследвания в мандра в село Горан е открито наличие на афлатоксин в сурово краве мляко, доставено от млекосъбирателен фермерски пункт в село Радювене. Това е токсин, който се отделя при изхранване на животните с фураж, съдържащ вид плесен или гъбички, обясни д-р Йотов.

Според него 15 дни се взимат необходимите мерки, с които да се предпазят потребителите.

В момента цялото произведено количество от сурово краве мляко  от фермерския пункт е унищожено в екарисаж, допълни тоя. Ивайло Йотов увери, че продукт с наличие на токсин не е попадал в търговската мрежа.

Взети са обаче три проби от домашно произведено сирене от жители на село Радювено, при които е установено сериозна концентрация на афлатоксин. Ще започне и доброволно събиране на домашно приготвените сирене, кашкавал, кисело мляко за периода от 1 септември до днешна дата, за да бъдат унищожени.

По думите на д-р Йотов специалистите от агенцията вече имат предположения кои пасища са източникът на токсина. "След като минават комбайните, които жънат царевицата, част от стеблото на царевицата остава в земята. Вероятността там да е проблемът е много голяма", казва директорът на агенцията в Ловеч.

Утре той ще се срещне с арендаторите, за да се предприемат мерки тези масиви да бъдат изорани. Предвижда се и ограничаване на излизането на животните на паша.

Ще бъдат изпратени проби от фураж, събиран от блоковете с  царевица от частни стопани в село Радювене.

В момента е ограничено производството на кисело мляко от българска суровина на територията на общината. От утре мандрата в Горан ще произвежда кисело мляко само със суровина от Румъния.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


21
Още по темата: ЛовечсиренемандраБАБХ
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
19
0
 
2
 
! Отговори
bolka преди 11 години
Млякото и сиренето са полезна храна за малките деца. С какво ги храним обаче? И дали само в тази мандра има наличие на този химикал? Много ме съмнява, защото въздухът и почвата са страшно замърсени и всекидневно се замърсяват. Но по този въпрос се мълчи от всички политици, които се правят на ни чули, ни видели.
18
0
 
0
 
! Отговори
Радо преди 11 години
Абе, това да не е на баба Вуна сиреньето!?
17
0
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
tova hee istina
16
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
а колко ли тона сме излапкали....
15
1
 
4
 
! Отговори
do 7 преди 11 години
Ti tova sirene sas GOLI raze li go pipash che taka ti se napukvat?? Pipash hranata koiato horata iadat s raze?? Rakavizi ne poznavate li v tozi magazin? blahh
14
2
 
0
 
! Отговори
Т.Ж. до 15 преди 11 години
Тук съм Руми в отвъдното, опитвам се прокарам соц идеята и тук.
13
5
 
28
 
! Отговори
Руми преди 11 години
божееееееееееее какво ни докара тая ДЕМОКРАЦИЯот алчност за печалба морим собствения си народ КЪДЕ Е ТОДОР ЖИВКОВ ДА НИ СПАСИ ОТ ГЛАД МИЗЕРИЯ И СМЪРТ?
12
3
 
21
 
! Отговори
уъ преди 11 години
Не знам за токсини но ми се случи да купя 1 бучка сирене от 10 и.. лева на кг.Слагаме го в солена вода и в хладилника. След 1 седмица от сиренето остана една финна каша. За съжаление всичко българско и родно не обичам вече аз.
11
24
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Ако искате сирене от мляко без какви ли не добавки за 8-9 лв няма да намерите никъде. Сиренето от мляко струва 15-16лв за съжаление.
10
2
 
38
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Защо няма засега сирене по БДС? Явно слагат неща,които не могат да защитят стандарта.За 8-10лв за килограм не е ли голяма наглост да ни тровят.
9
4
 
15
 
! Отговори
до 3 преди 11 години
а двама ЛОВЕШКИ полицаи са ми сложили минусче
8
1
 
24
 
! Отговори
червена бабичка преди 11 години
До 7слагат консервант - една калиева сол на циановодородната киселина.
7
6
 
47
 
! Отговори
преди 11 години
работя в голям хранителен магазин от 5 год на щанда със сирене и искам да ви кажа ,че от 7-8 месеца ръцете ми започнаха да се напукват, за 1 път,от саламурата ,не знам какво слагат за стабилизиране на сиренето ,но то е направо опасно.
6
3
 
19
 
! Отговори
до 3 преди 11 години
до 3 защото полицията в Ловеч се прави че не вижда *буковлашките **** дето цял ден продават
5
3
 
26
 
! Отговори
купуфач преди 11 години
Нищо му няма на сиренето бе, досега колко много тона сме изяли...
4
2
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Сирането бито ли е или нее ? Аз за мезе го ям само и ракията изгаря вредителите.
3
7
 
29
 
! Отговори
www преди 11 години
А ЗАЩО НЕ СЕ УНИЩОЖАВАТ ЦИГАРИ БЕЗ БАНДЕРОЛ ??????
2
1
 
39
 
! Отговори
ku4eto преди 11 години
///част от стеблото на царевицата остава в земята. Вероятността там да е проблемът е много голяма"///а дали не се е получило от токсични препарати с които са третирани нивите??????????????////
1
14
 
28
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Едно време за това са палели стърнищата.