Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Сладко, масълце, яйца: За селската храна, в която гражданите се влюбиха

За вкусотиите на с. Аврамово се редят опашки на благоевградския пазар
Обновена: 18 ное 2016 13:14 | 18 ное 2016 12:57,
52
Сладко, масълце, яйца: За селската храна, в която гражданите се влюбиха
Снимка: Булфото, архив

Да са живи и здрави гражданитe, не сме вярвали, че продажбата на селска храна ще ни бъде препитание и ще ни носи доходи. Ето така благославят  живота си част от  жителите на село Аврамово, което се намира в седловината между Рила и Родопите.

Двайсетина фамилии от там, всяка сряда и събота товарят микробуси с домашно сирене, кашкавал, яйца, мляко, масло, буркани със сладко от горски, дъхави плодове и пътуват 100 километра до благоевградския пазар. Там вече всички граждани ги познават от години и чакат, за да си купят домашна и вкусна селска храна. Всичко е на юнашко доверие, сертификати няма, но няма и отровени. Напротив – само доволни клиенти и продавачи.

Фермерският пазар се пръкна случайно, без евродирективи, указания и субсидии.

Преди пет години  Хасан от Аврамово, строител, остава без препитание и тръгва с жена си да опита дали ще продаде домашното сирене и мляко. Имат 6 крави, продукцията няма кой да я купи и неволята ги запратила по пазарищата. И станало чудо, Хасан продал всичко, хората се тълпяли на опашка, а за тези дето не стигнало сиренето, даже се разсърдили. Следващия път историята се повторила, стоката пак не стигнала, хората започнали да си пазят ред по списък, за да си гарантират заветната домашна  храна. Така Хасан казал на комшиите, че има глад за селската им продукция и хората поели по пътя. Днес вече всички граждани си знаят, че в сряда и събота се купуват вкусотиите от пазара. На прясното сирене му викат българската моцарела и цената от 8 лева килото я прави най-търсения продукт.

Така 20-тина фамилии от бедно Аврамово вече излагат стока на пазара и не крият, че са доволни от припечеленото.

"До преди това опитвахме да продаваме продукция на шосето, ама висиш цял ден и я мине някой, я купи, я не. Мизерия, до преди години разчитахме на картофите, това ни беше поминъка, ама сега се вкарват от цял свят и цената им падна до 20 стотинки за килограм изкупна цена. Това е престъпление, не си струва труда", разказват аврамовци пред вестник "Труд".

"Късмет извадихме, че големите вериги продават скъпи и не до там вкусни продукти, та има хляб и за нас. Хората оценяват домашното, без никакви примеси. Е, търговски вид стоката ни няма, но пък е вкусна", казват родопчаните.

За четири, пет години споделят,че вече без проблем си плащат тока, фуража на животните, издръжката на децата в университетите.

"Да не мислите, че е лесно, всяка сутрин ставаме в 4 часа, чистиш, храниш животните, после правиш храната, цялата фамилия участва в процеса. Нямаш време ни за кафе, ни за телевизия, ни за политика. Вечер си пребит от умора и лягаш чак към полунощ", разказва една жена от Аврамово. И признава, че не помни от кога не е ходила на почивка, морето е виждала само на телевизия, а за глезотии като фризьор и други работи се смее.

"Политиката ни интересува дотолкова, колкото осигурява работа за хората. Ядосваме се, че децата ни бягат по чужбина, ей половината са в Англия. И мъжете ни взеха да бягат навън, докато имаше строителство работиха у нас, но като спря, останаха без работа и настана мизерия. Само ходенето по балкана и брането на билки и плодове не стига. Затова сега се радваме, че си намерихме нишата и продаваме на половин България", споделят още хората.

Тук идваме лично на пазара, но пращаме продукция и за тържищата в Плодив, Перник, София и Стара Загора, разказват аврамовци.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

52
Още по темата: Благоевградфермерски пазарсело Аврамовоселска храна
Още от
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
17
2
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
18 , есенцията става за алкохолици да заблудиш или хора които грам понятие си нямат от вкуса на домашна качествена ракия. Понял?
16
1
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
до 18 Ела ми продай такава есенция която да ми бие на домашна ракия, брат! Нали само докато я кусам и ще ти я шибна в лицето.
15
7
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
До АнонименВ продавалника има такива есенции ,каквито ракии ти се пият :) 6лв за 50 литра.
14
3
 
4
 
! Отговори
ум царува преди 7 години
Те бая бизнес са развъртели, пък и се хвалят, че по цяла БГ продават, сметки, деца, университети. Ако търговците на хранителни стоки напускат сигнали, веднага ще ги яхнат ХЕИ и данъчни.
13
2
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
до 14 Къде го продават това ново Божоле, брат? И ако е купешко не ме занимавай с глупости.
12
3
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
до 12 От къде тогава майка си ще купиш, ***?
11
4
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
До Анонимен 8:))) Покъртителни сте с глупостта си. Никой не те кара да купуваш 'соро.с0идни' *** от хипермаркети.
10
0
 
11
 
! Отговори
икономикаикономична преди 7 години
в ужасните гладни и голи следвоенни години народът оцелял криво-ляво напук на политиците наши и чужди като се подпомагал с излишната селско-стопанска продукция, ръкоделие, услуги, кой каквото смогвал, постепенно отново си стъпили на краката. после обаче на всеки му лепнали по няколко сертификата и касов апарат отзад с пръстов отпечатък, броим и кибапчитата на събора, но шансовете за оцеляване и напредък са почти нулеви.
9
1
 
18
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
В Бургас на големия пазар на Краснодар масово се продава домашно вино. Страшно вино! 3.50- 4 лева килото. Ракията обаче забележете, че я крият в шкафчетата си от ОНИЯ. Страхотна кайсиева продават там 9 лева килото. Този елексир струва на легалния пазар поне 50 лева килото, като го сравнявам със сливенска перла примерно дето е 15 лева половин литър.Човека се оглежда първо..преценява ме дали не съм "агент" и след това отключва шкафа с шишенцета божествена отлежала кайсиева! Голям!
8
0
 
23
 
! Отговори
Българин от Германия преди 7 години
Всяко лято си купувам на Юндола домашно сирене, кашкавал, луканка, бял боб, Мурсалийски чай, сушени манатарки и някои други продукти от сергиите на производителите. С колата си ги нося в Германия, децата и жена ми германка ги намират за много вкусни. Подобни продукти на седмичните пазари в Германия са много по-скъпи, а и не всичко има. REWE, Kaufland, Real, Aldi, Lidl - предлагат еднокачествени, стандартни, сертифицирани с Монсантовски "подправки" продукти.ДА СА ЖИВИ И ЗДРАВИ ТЕЗИ БЪЛГАРИ !
7
3
 
23
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
До Анонимен Пишат че нямат сертификат, но наистина чудно е че данъчните не са ги проверили досега...а това е от години. Не ме разбирай погрешно, дай Боже все повече такива хора на пазара...горките хора ни дават качествена храна и пиене а Соро.соидите с терхните хипермаркети и бо.клуци искат да ни изтровят легално.
6
10
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
До момента в който поредният тарикат ще приложи стари като света трикове за да продава некачествена стока.А за качеството в такива случаи се разбира обичайно постфактум. Което когато има проблем ще е със сериозни последствия особено за млякото. И ще ореват орталъка всички къде е държавата да контролира.Да не говорим, че не плащат данъци ...
5
0
 
28
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
Интересно е как в цялата статия не прочетох, че тези хора нямат сертификат за търговци. Аз пазарувам от един пазар във Варна само домашна храна и и питиета. като започнеш от яйцата и месото и стигнеш до домашната ракия и вино! Питам ги някои...как се справяте с данъчните...с тези които следят дали се продава домашен алкохол? Те викат...за всичко си има КЕЩ, момко! Плащасш и не те закачат! Викам им: ей, хора такава домашна кайсиева и такова мерло са елексири, а те ви рекетират! Господ да ви пази!
4
3
 
36
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
"... без евродирективи, указания и субсидии." Ето това е най-хубавото! Браво на хората - и продавачи, и купувачи.
3
2
 
30
 
! Отговори
анонимен преди 7 години
ако не е хубаво,хората няма да купуват.
2
2
 
23
 
! Отговори
Менделей Ориентов преди 7 години
единствено на село все още има истинска храна, но трябва що-годе да познаваш стопанина, за по-сигурно. другото е парфюмиран цветен гмогьон, но все нещо трябва да се яде, оня гуру не можа да ни вдъхнови да се храним само с въздух и слънце.
1
16
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
А БАБХ си стои и се прави на невидяла. Не се чудете, че няма качество и че нищо не е както трябво в страната на Андрешко.
12
Виж всички

Investor

Wall Street си отдъхна след решението на Фед и дръпна напред
Турция блокира търговските си отношения с Израел

BGONAIR

Посрещаме облачен и дъждовен Разпети петък с максимални температури до 22°
Хороскоп за 3 май: Емоционален ден за Стрелците, успехи в работата за Везните

BLOOMBERGTV

Икономическите ръстове между 3-5% вече няма да са в Китай, а по-скоро в САЩ
Китайски дипломат: Според САЩ и Европа Китай застрашава борбата с промените в климата

GOL

Байерн готви транссферен удар със звезда на Ман Сити
Случва се! Жозе Моуриньо става треньор на Байерн Мюнхен

AUTOMEDIA

Най-стилните електрически автомобили
Pininfarina създаде новите автомобили на Батман

TIALOTO

Алек Болдуин разкрива плановете си за девето дете
Семейна подкрепа – Джесика Бийл заведе синовете си на турнето на Джъстин Тимбърлейк

PULS

Как гневът влошава риска от сърдечно-съдови болести?
Засегнати са клетки в ендотела на кръвоносните съдове.
Желаят ли жените повече секс от мъжете?

AZ-JENATA

Таро карта за 3 май
6 нетрадиционни, но ефектни идеи за боядисване на яйца 

TEEN

Ретрограден Плутон - какво чака зодиите?
Прогноза за периода
Отношенията между Селена Гомес и Бени Бланко стават все по-сериозни
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |