Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Лято, море, плаж... По 40 случая на чревни инфекции за седмица

Лоша хигиена и неправилно съхранение на храната водят до натравяния
25 юли 2019 11:05, Камелия Цветанова
19
Лято, море, плаж... По 40 случая на чревни инфекции за седмица
Снимка: Pixabay

От началото на сезона здравните власти във Варна регистрират средно между 35 и 40 случая на чревни инфекции за седмица.

Най-често до хранителни натравяния се стига заради лоша хигиена и неправилно съхранение на продуктите, с които се приготвя храната край плажа.

На места храните и сосовете се оставят на припек, а не се прибират в хладилници.

"Имаме сосове, които са изразходват в рамките на часове. Просто няма време да се развалят. В съдържанието им пише, че няма яйца и няма какво да се развали всъщност", обяснява търговецът на дюнери Людмил Христов пред Нова тв.

По думите му досега не е имало оплаквания от клиенти.

Месото се пече на високи градуси, а проверките на контролните органи били чести.

В Морската градина във Варна колбасите за хотдозите са на открито, както и част от заготовките. Повечето от продуктите обаче са подредени по правилата – разделно и при хладилни условия.

Д-р Костадинка Маринова от Агенцията по храните във Варна заяви, че до момента при проверки, извършени от тях, не са установени сериозни нарушения.

"По принцип всички храни трябва да бъдат защитени, покрити и да се съхраняват при условия, които да осигурят безопасността им. Ако е в пиков час от деня, когато се приготвят непрекъснато сандвичи за известно време е допустимо сосовете да бъдат  на открито и да се държат хранителните продукти на открито. По принцип сосове и майонези трябва да се съхраняват в хладилници", каза д-р Маринова.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Камелия Цветанова

19
Още по темата: морехранаВарначревни инфекциинатравяния
Още от
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
15
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
По магазините масово не се спазва температурния режим за съхранение Много от магазините държат хладилниците си на 15 градуса вместо на 4-5 , за да правят икономия на ток С доста зор успях да накарам кварталния магазин да го настроят нормално Освен това държат закуските -банички , кифли , на рафтовете до хляба , макар че изрично пише на етикета да се държат до 5-8 градуса Внимавайте за тези неща , искайте да спазват тези неща за да не се тровят хората Бъдете активни граждани
14
0
 
6
 
! Отговори
Pepe преди 4 години
В годините, когато все още си причинявах ходене по нашето море, най-точна картинка може да се добие по опашката за лекарства против аkaне в аптеките. Обикновено по курортите чакащите излизат извън вратите - ДЕНОНОЩНО. Има ли някой, който да вярва на тази новина?Кой ще потърси отговорност на държавните институции за тези ЛЪЖИ?Имам късмета със семейстовото ми да ходим на море извън България последните десетина години, как пък веднъж не се пoakaхме бе, как?!?!?!
13
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Който се бута да ходи на море в България, да не се оплаква от последиците. Сам се е набутал.
12
1
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
"Не гледай лятото през прозореца!Вземи имодиум""Аз чаках-чаках, но открих дулколакс"ХА-ХА-ХА, ЕГАТИ ОДРИСКАНАТА НАЦИЯ !!!П.П. И всичко това по време на вечеря.Гарантирано от най-тъпият народ на тази земя.
11
0
 
12
 
! Отговори
V преди 4 години
Рекламите оправдават парите си . Стоперани и всякакви подобно постоянно по телевизията и в точното време за вечеря
10
9
 
3
 
! Отговори
Пълните ли плана? преди 4 години
Поредната тенденциозна, негативна новина за лятото !
9
1
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Уелкъм то Чалгария! Изи ту файнд
8
1
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Чревните инфекции не са 40 а 40хил. !!!Всичките отпадни води се изхвърлят директно в морето.Само луд може да ходи на Толкова по въпроса.
7
0
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Има ама преработената вода отива към Черно море!
6
15
 
4
 
! Отговори
Край преди 4 години
Някой виждал ли е пречиствателната Станция на Истанбул-20 милиона еНе и няма да я види щото я няма
5
16
 
3
 
! Отговори
Край преди 4 години
Не е мода да се пише против българския туризъм- платена кампания еТурция си еръща руските туристи
4
1
 
15
 
! Отговори
Men преди 4 години
Мдааа това е от бг плажовете със син флаг....някак синьото е с леко кафеви отенъци май
3
0
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
***! Найс, А! Родното море хич не е демоде!
2
1
 
13
 
! Отговори
аа преди 4 години
ама требва да сте много смотани да си купувате дюнер баш в жегата
1
1
 
22
 
! Отговори
Бай Евстати преди 4 години
Защо само по БГ черноморието е този проблем ?някой задава ли си го този въпрос ?няма ли най-накрая някой от онези безполезна администрация да се задейства ?само въпросиотговори нямание ги знаем отговорите ама тва е друга тема
Виж всички

Investor

Ще има ли търговска война при електромобилите?
Русия обяви украинския президент Володимир Зеленски за международно издирване

BGONAIR

Христос Воскресе! Празнуваме Великден!
Как да сме сигурни, че имаме инфекция на синусите?

BLOOMBERGTV

Критик на Путин: Кремъл ще конфискува още активи, за да накаже противниците си
Поколението Z е фрустрирано ... и не напразно

GOL

Христос Воскресе!
Начо взе решение за бъдещето си

AUTOMEDIA

Електромобилите на Volvo ще се зареждат много по-бързо
Продадоха Jaguar на кралица Елизабет за смайваща сума

TIALOTO

Зодията, която заслужено е на трона като най-неромантичната
Фентъзи света завладява Bulgaria ON AIR с „Тъмници и дракони 3“

PULS

Инфекции на синусите - как се установяват?
Кои са най-честите симптоми?
Болки в ставите и артроза при хемофилия

AZ-JENATA

Месечен хороскоп за май
15 рецепти с агнешко за Великден

TEEN

4 зодии, които сдържат сълзите си
Вижте кои са те
8 модни тенденции, които са навсякъде през пролет/лято 2024
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |