Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Вафлата има средно 15 съставки, повечето са технологични добавки

Вредността идва от културата ни на хранене, каза Богомил Николов

8 фев 2022 13:38, Ния Христова

Вафлите се възприемат като нещо бързо, евтино и сладко за хапване. Знаем ли какво наистина съдържат вафлите?

"В миналото голяма част от тези индустриално произвеждани днес храни са се правили с много по-прости рецепти. Тогава цялата тази индустрия на хранителните добавки и е-номера не е съществувала. Сега средно 15 съставки има една вафла, повечето от тях са технологични добавки", посочи изпълнителният директор на Асоциацията "Активни потребители" Богомил Николов в ефира на Bulgaria ON AIR.

"По закон те могат да се изписват както по е-номер, така и с наименованието или и двете заедно. Това е избор на производителя. За някои компоненти е лесно да се определи дали съдържанието е правилно", подчерта той.

"Не е изненада, в 3 или 4 от тях е основна компонента. Съставът на всяка една храна се изписва по реда на неговото количество. Палмовата мазнина сама по себе си не е проблем, проблем е хидрогинирана - тази, която е минала през процедура, за да бъде втвърдена", обясни събеседникът.

Според него вредността идва от културата ни на хранене, а не от това дали ще изядем една вафла или 10.

"Все повече търсим лесното и простото, игнорираме храните, които са здравословни. В много държави хидрогинираните масла са забранени вече. ЕС прие норма, която ограничава тяхното влагане до около 0,5% от тяхното съдържание. Тя още не е влязла в сила обаче. До 3-4 вафли на седмица не са проблем", уточни Николов.

"Вафлата е един от продуктите, за които няма никакви специфични изисквания. Влагането на консерванти е излишно, тъй като трайността е гарантирана от ниската влажност", завърши изпълнителният директор на "Активни потребители"

Гледайте целия разговор във видеото.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Ния Христова

Още по темата: хранителни добавки вафли Култура здравословни храни начин на хранене

Още от

Още от Общество

Терзиев защити велоалеята в центъра на столицата

Бум на кражбите за дрехи - крадците са находчиви

Населението в София гони 2 милиона, повече хора в още 46 града

Петър Янков: Очаква ни продължителен валежен период

Розоберът подрани с месец, реколтата обаче е добра

В кадър: Безсмъртният полк все пак излезе в София

Средният осигурителен доход за март е 1633,53 лева

Румен Радев: Скоро ще проличи накъде ще тръгне РСМ

Спешно заседание на управата в Плевен за щетите от бурята

Има епидемия от кражби от магазините, ръстът е до 70%

Протест в столицата в памет на загиналите Ани и Явор

Четиридневна работна седмица у нас? Възможно е, но на практика - трудно

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

И преди 2 години

Значи в миналото с по прости съставки а сега с по сложни Отровни съставки!?Защо така?!Че кой ще ги яде като знаем това?

! Отговори

Анонимен преди 2 години

До Анонимен 16 "Здравословните храни са много скъпи. Като се забранят вредните и на здравословните ще им паднат цените." Всъщност, отсъствието на алтернативи повишава цените, не ги намалява.

! Отговори

Асан преди 2 години

Фафли и салам народен кучешка радост :)))

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Значи културата ни на хранене е виновна, така ли, Николов? А защо в другите държави са ги забранили? Значи и другите граждани са некултурни :) Човек трябва да се храни, ядат му се някои неща. Няма нищо лошо в това. Здравословните храни са много скъпи. Като се забранят вредните и на здравословните ще им паднат цените. И тогава ще видите каква ни е културата, лицемери.

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Не знам какво им слагат, но не са като преди! Навремето какви вафли имаше на лавката в казармта .... !

! Отговори

Тираджията преди 2 години

Обичам фафли.Не мога да си представя живота без тях

! Отговори

Асан преди 2 години

Шоколадовата фафла е 20 лв. килото :)))

! Отговори

Анонимен преди 2 години

До Анонимен---и кво, дояде ти се месо- режеш бута и така до следващата седмица?

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Какви 15 съставки бе едно време имаше вафлени кори и ди правиш вафла с три съставки сега използват смеси да им е по евтино и да го продават скъпо

! Отговори

Анонимен преди 2 години

40 лева кило луканка ям фафли на поразия.

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Децата ми са алергични към всички продукти които купя от магазините. Докторите казаха да не им купувам нищо от магазините защото са чувствителни към Химията която влагат в продуктите. Видях се в чудо. Пробвах с какви ли не хранителни продукти но положението им се влошаваше. Тогава реших сам да си произвеждам храна. Купих крава от млякото й правя сирене кашкавал и масло. От градината са зеленчуците и плодовето. От телето и прасето е месото. От нивата хляба. Децата вече нямат никакви оплаквания.

! Отговори

ам бубаджан преди 2 години

няма страшно, фафлата вече я праят по 20 грама, може и по 20 да се плюскат

! Отговори

Анонимен преди 2 години

То само Фафлата да ни беше проблем най фалшивото нещо струва майка си

! Отговори

Асан преди 2 години

Евтино ама друг път 10 лева килото :)))

По-нови 1 23По-стари