СЗБ: Няма персонал, много заведения не могат да отворят за летния сезон

Не можем да разчитаме на украинските граждани, каза Емил Коларов
Обновена: 18 май 2022 09:57 | 18 май 2022 09:19, Анисия Иванова
60

Заведенията са част от Българската стопанска камара и няма да протестират днес. Те се надяват диалогът с правителството за подпомагане на бранша да продължи.

"Очаквахме, че в последния момент ще бъдат повикани работодателските оrганизации на разговори. Поне 25-30 хил. човека щяха да излязат на площада и това може би щеше да е последният протест срещу това правителство. Надяваме се, че този път договорките ще бъдат изпълнени. Протестът не е обвързан с нито една партия и няма политически цели", заяви председателят на Сдружението на заведенията в България (СЗБ) Емил Коларов в "България сутрин".

Той подчерта, че от СЗБ категорично подкрепят днешния протест на превозвачите и таксиметровите шофьори в София. И определи исканията им за горивата като "доста справедливи".

По думите на Коларов ситуацията в заведенията започва да се нормализира след повече от две години, в които са работили под много голям натиск.

"Абсолютно неуспешно всички се спрягаха върху нашия бранш да си решават проблема с Ковид. Това ще води след себе си много негативни явления много години. За тези 2 години и половина всички министри на здравеопазването успяха да откажат голяма част от колегите да работят в този бранш. Бяхме като изкупителна жертва на пандемията. Изведнъж тя изчезна, паднаха маските и мерките", каза още той пред Bulgaria ON AIR.

"Нямаме персонал и много обекти не могат да отворят за летния сезон. Персоналът е най-големият проблем. Заведенията почти не можем да разчитаме на украинските граждани у нас. Не знаят езика, може да работят като помощен персонал в кухнята. Те са несигурни - наемаш ги на работа и след седмици напускат държавата. В болшинството от случаите не ги устройват условията в България", изтъкна Коларов.

В писмо до ЕК ресторантьорите настояват помощта по мярката "60/40" да бъде продължена.

"Един бизнес не трябва да се крепи на компенсациите, но е нормално да те компенсират, когато те затворят за толкова време. Мярката "60/40" така я промениха, че голяма част от нашите колеги да не могат да кандидатстват по нея. Нереални са условията. Надяваме се да получим отговор, мярката да продължи и да бъде възстановена в началния ѝ вид. Какво правим от 1 юли, ако дотогава не приемат промени в закона?", коментира Коларов.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


60
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
36
11
 
17
 
! Отговори
дс преди 1 година
На всички, на които им се свиди "хранилката" на украинците им пожелавам с една бохча и дрехи и децата си да се озоват в чужда държава и да разчитат на милостта на хората и на един бранш, който е известен с отвратителните условия, които предлага. Пожелавам им го от цялото си сърце. И докато се чудят как да бачкат по 16 часа на ден за смешни пари, да се чудят и кой ще им гледа децата и дали възрастните им родители в родината им са живи и да не знаят утре какво ги чака.
35
1
 
29
 
! Отговори
До 32 преди 1 година
ДДС-то им е 9%, а не 20. Шефът не е нужно да стои на масата цял ден и да консумира алкохол и храна, и да кара кола за 100 хиляди. Да си помисли дали иска бизнеса му да оцелее или иска да ходи да работи като сервитьор. Ще си намали собствената печалба, но ще има устойчив бизнес, който ще му носи приходи. Като нямаш служители, така или иначе ще си затвориш заведението, защото няма да има кой да ти работи или ти не разбираш тази причинно-следствена връзка? Май мисленето не ти се отдава.
34
1
 
31
 
! Отговори
Чудесно преди 1 година
Всеки който не се справя като ранотодател може да стане работник при този недостиг на кадри
33
0
 
17
 
! Отговори
IQ 3.14 преди 1 година
До Дамфакт, хората почнаха да ходят по заведения дето няма да ги отровят. за качество на услуга никой не мъцва вече, щото навсекъде са едни и същи сърдитковци дето клиента им е виновен че никой не ще да продава за 500 лева месечно телешко варено за педесе кинта паницата.
32
1
 
45
 
! Отговори
Дам преди 1 година
намалиха им ДДС, плаща им се половината ток, 60/40 им дават и пак хората били мързеливи, пандемията е виновна. Как па един не излезе да каже, че от повечето заведения нищо не става. Храната скъпа и отврарителна .... неам думи
31
0
 
14
 
! Отговори
Тома Неверни преди 1 година
Айде, айде... ще вземем да ти повярваме.
30
18
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
"Когато няма персонал, значи проблемът е в заплатите. Лесно е, вдигате заплатите двойно...." ----------------вЕрно ли? как не се бяха сетили?... Като вдигнат заплатите двойно, нали и бирата и пържолата ще се вдигнат - оттам - ще намалеят клиентите, оттам - няма да има работа и този персонал, ще остане съвсем без препитание... или тези причинно-следствени връзки не минават в междуушието?...
29
0
 
1
 
! Отговори
Арабаджиев преди 1 година
Коларов
28
7
 
18
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
С тия 5 звездни хотели по слънчака ги разглезиха украинците. Лежачка вече 2 месеца и нещо и те хората свикнаха. В Германия ги карат да си продадат колите ако искат помощ и изобщо ги стягат да работят, а тук се назландисват.
27
0
 
5
 
! Отговори
IQ 3.14 преди 1 година
До Анонименпич опиняш 1000 поста за 20 лева надник днеска, и викаш че сиренето е с пари. ела се видиме да ти покажа кво е истинско сирене и колко струва, теа у успелия
26
1
 
21
 
! Отговори
ГРОБАР преди 1 година
На тези мизерни заплати да си работят сами
25
0
 
8
 
! Отговори
IQ 3.14 преди 1 година
До Kuncho успеляшкия маркетинг и отрицателния отбор си казват думата. бейовете търсят слуги, защото навремето са били на свой ред слуги на некой див партиец.
24
2
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
До Л.Д., ами те са същите условия, в които работят и българите. Защо да ни пука повече за укрите? Да свикват! Сиренето е с пари! И на нас никой не ни гледа децата. Не всички имат баби и дядовци. Хайде на опашката като всички останали!
23
1
 
21
 
! Отговори
IQ 3.14 преди 1 година
тиа украинци са голем проблем на "бизнеса" значи. не дават подкупи, знаят кое колко струва и са против да ги гърбучат. мани, ама на некои колите им по скъпи и по нови от бизнесменските... другари, дайте да дадем, да спасим бизнес0
22
14
 
17
 
! Отговори
Л.Д. преди 1 година
Предлагат на Украинките ужасни условия. Само настаняване за работничката. А децата й къде ще живеят? Без почивен Ден, без нормирано работ о време.Как жената да Гледа децата си? Предлагат много низко заплащане, с което невозможно и наема да плати за основното жилище, където ще бъдат децата й настанени. Споделям го Като доброволец, който тьрси работа за бежанците. Условия а са непоносими за повечето майки , дошли с децата си. А след Това собствениците на заведенията обявяват, че са били мързели
21
0
 
23
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Тоя па иска да прав украинки с джипове за по 150 000 лв. сервитьорки. :)
20
1
 
32
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Фалирай и затваряй! Мотиката и на картофа! Много станахте нагли!
19
2
 
26
 
! Отговори
Kuncho преди 1 година
При толкова бежанци да нямате хора на това му се вика "кадърно управление" :))
18
4
 
10
 
! Отговори
До 2 преди 1 година
"Ей тоя мързел, ей... гответе си бе хора. Защо все към ресторанта ви дърпа."Ами то не е само за храната, ходенето по заведения си е социализация, поне за моето поколение е така. И не е аргумент да се събираш с приятели на домашно, защото разликата е огромна, видяхме мн добре по време на ковид.Не става въпрос само за храна, ясно е, че всеки може да си сготви. И не всички заведения са с кухня - кафенета, барове, дискотеки.
17
0
 
42
 
! Отговори
Стига хранилка преди 1 година
Пък аз като данъкоплатец, дето не взема и 1 лв от държава, настоявам хранилката да спре. Моля.