Купуваме все повече имитиращи продукти заради бедност и незнание

Д-р Сергей Иванов: Основният проблем са преоводнените продукти
5 окт 2022 10:18, Анисия Иванова
31

Българите купуват все повече имитиращи продукти. Това посочват като тенденция от Асоциация "Активни потребилите".

Д-р Сергей Иванов от "Активни потребители" заяви в студиото на "България сутрин", че основната причина е финансова, но има и друго - някои хора не са наясно какво са имитиращи продукти и какви са рисковете за здравето от тях.

"Имитиращ продукт означава млечен продукт, в който са вложени растителни мазнини. Произвеждаме си ги у нас, за съжаление. Има друга измама - продават се млечни продукти, където водата е значително по-голямо количество. В момента основният проблем са преоводнените продукти", каза гостът на Bulgaria ON AIR.

Има случаи, в които производителите си "признават", изписвайки на етикета повишеното водно съдържание. Но има огромно разнообразие от имитиращи продукти, които се продават неопаковани. Трябва да бъдат обозначени тези с растителни мазнини, а потребителят да чете индивидуално етикетите, стана ясно още от думите на д-р Иванов.

"Няма изискване преоводнените продукти да се предлагат на отделен щанд. Големият проблем е, че 90% от оводнените сирена не са обозначени правилно. На тях не пише, че това е сирене с повишено водно съдържание", изтъкна той.

При консумация на продукти с повече вода може да си докараме микробиологични проблеми, тъй като в тях се развиват патогенни бактерии. Някои от тях може да бъдат животозастрашаващи, предупреди представителят на "Активни потребители".

"В момента цените на такива продукти са над 10-12 лв. Когато си купувате сирене под 14 лв. за килограм, трябва да знаете, че то е преоводнено. Хората ги купуват, защото са евтини - това е единствената причина. Българинът прави много компромиси с качеството, в момента тенденцията се задълбочава. Нараства броят на хората, които консумират некачествени продукти. По-правилната политика е производителите да намалят грамажа", обясни д-р Иванов.

А най-добрите млечни продукти консумират в Дания и Германия.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


31
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
3
1
 
24
 
! Отговори
Гадняр преди 1 година
Явно преоводнените сирена не отговарят на никакъв стандарт и са ОПАСНИ ЗА ЗДРАВЕТО!!! Какво ново оправдание ще измислят от Агенцията по безопасност на храните?
2
3
 
21
 
! Отговори
анинимен преди 1 година
ето тук трябва да се намеси държавата, да св отстранят мутрите. сега е моментът, да се почне проэводатво на плодове, эвленчуци, лека промишленост, качествени стоки. така ще имаме икономика, малка, но ше имаме и ще повишим стандарта си. престанетв да внасяте стокибот други държави. ние искаме силна и свободна БЪЛГАРИЯ!!!
1
10
 
21
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Стига с тея млечни продукти бе,млечните са вредни правят слуз в организма.Да сте видяли в природата животно да яде мляко след като вече е отбито,да не говорим пък едно животно да яде млякото на друго животно както е човека.