Родната риба пое към Украйна. Заради жегата

Цацата изчезна, на пазара само балтийска трицона
4 юли 2017 11:56, Мария Захариева
7
Родната риба пое към Украйна. Заради жегата
Снимка: архив, Bulphoto

Жегата прогони родната риба към Украйна. Само за ден-два цената на сафрида на Рибната борса във Варна удари 14 лева за килограм, а досега се предлагаше по 10 лв. Родната цаца съвсем изчезна и търговците напълниха сергиите с балтийска трицона, която се предлага по 3 лв.

За същата сума на пазара пресният улов е само от илария – бебето на кефала, съобщава “Труд”.

"Няма прясна риба, избяга за Украйна", лаконични са търговците. "Сафридът, който идва от Турция, беше цяла зима дефицит и в южната ни съседка".

На борсата в Истанбул стигна цена 13-14 лв. за кило, което никога не е било, защото там по-търсена винаги е била хамсията, обясни Инан Акиф, рибар от Шабла. Той потвърди, че сафридът и цацата са поели към Украйна, където хвърлят хайвера си в по-хладни води. Температурата на морска вода у нас по Северното крайбрежие се очаква да мине над 25-27 градуса тези дни.

"Един път наловихме сафрид, 3 пъти ударихме на камък", призна и Емил Милев от рибарското сдружение “Черноморски изгрев”, чиито кораби са край Балчик и Каварна. Според него сафридът или е избягал на дълбокото в морето или се е забил в брега заради жегите.

В момента на пазара има кефал за 5-6 лв./кг. Средиземноморски охладен сафрид и хариб вървят по 8 лв. и 4.50 лв. Може да се намери калкан и прясна гръцка скумрия.
 


7
Още по темата: цацарибатрицона
Още от
Напиши коментар Коментари
7
0
 
1
 
! Отговори
Щерю преди 1 година
Рибоците отпрашили на почивка за Украйна...
6
2
 
12
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Пълни глупости. 5 дена топло време , не могат да стопля морето. Даже водата и още хладна за това време на годината. Просто рибата е направила деуг път или нямат техника да видят къде е .
5
2
 
8
 
! Отговори
ЕСГРАОН-чо преди 1 година
Като не им дадоха навреме ЕГН-та, "родните" хамсийки бегАли.

бтв, Марче, да не си ги израждала, та знаеш къде са родени?
Добре, че са родните "журналис'ки" да ни зарибяват с талаш.
4
2
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Тази "родна" риба да не мълчи на български? :)
3
1
 
30
 
! Отговори
Свидетел преди 1 година
Не е заради жегата, заради украинките е.
И не е само рибата.
2
4
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Може рибата да е мигрирала към Русия, тя също има излаз на Черно море. Не само Крим, който също е руски.
1
2
 
20
 
! Отговори
Дедо Мъди преди 1 година
Като е скъп сфрида яжте калкан той лази по дъното!