Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Рибката, салатката – как я приготвят по морето? БАБХ ще ги пробва

Проверките - насочени към заведения "all inclusive"

5 юни 2019 10:50, Петя Славова

Засилени извънредни проверки на заведенията и обекти за търговия с храни по морето започват инспекторите на Агенцията по безопасност на храните, съобщава Bulgaria ON AIR.

Силите им ще са насочени освен към заведенията, и към фирми за кетъринг и хотели, предлагащи услугата "all inclusive" във Варна, Бургас и Добрич.

Проверките ще продължат през цялото лято. Следи се за качеството на храната и дали персонала има здравни книжки. Освен това инспекторите проверяват и дали са вписани в дневника, който задължително трябва да водят.

Първото нещо по отношение на храната е тя да бъде доставена от регламентиран доставчик, да бъде в срок на годност, да бъде правилно съхранена и след като бъде сготвена в рамките на не повече от 3-4 часа тя да бъде предложена и консумирана.

Особено с рибата е, че трябва да е или замразена, или охладена, да няма миризма. От един от най-оборотните ресторанти в Бургас казаха, че до сега не са имали оплаквания от клиенти. Те уверяват, че съхраняват продуктите в специални хладилници, а доставките се правят всяка сутрин.

Според инспекторите, заради честите проверки собствениците на ресторанти са започнали да спазват правилата по-строго.

Инспекторите към Българска агенция по безопасност на храните ще извършват проверки и по сигнали на туристи, които ще могат да се подават онлайн или на открития горещ телефон на Агенцията.

Едно от най-сериозните нарушения, които са констатирали инспекторите от Агенцията по храните е продажбата на риба на открити места.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

Още по темата: море летен сезон ресторанти БАБХ Bulgaria ON AIR

Още от

Още от Страната

Хотелиери с иск срещу държавата заради забавените визи?

Хиляди декари земеделски земи пострадаха след мощна градушка

Земетресение край Якоруда

Над 1,8 млн. са регистрациите на туристи за изминалата зима

Спасиха 88-годишна жена при пожар

Хващат най-много негодни банкноти от 10 лева

Шофьор опита да блъсне полицай, после участва в гонка с него

Деца до 14 г. няма да имат право да карат тротинетки в Кюстендил

Максимална скорост от 130 км/ч: Ще даде ли резултат

МОСВ: Очакват се повишения на някои от речните нива

10-километрова опашка от камиони на Дунав мост 2

Рухна къща в Пловдив, съседи помислили, че е земетресение

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Дърта ЧанДа преди 4 години

а мазнината у фритюрнико? смяна един път на сезон, как няма се одрищи човек?

! Отговори

Иван преди 4 години

Да чукам на дърво за десетките години на нашето Черноморие, от началото на 80те до мин. лято, имам само два хранителни кошмара.1993 - Три дни се оригах на умрели катерици след консумация на мелба в кафене в Ст.Несебър.2015 - Два дни лъвове и тигри се гониха в корема ми след консумация на сафрид в Поморие.

! Отговори

Georgiev преди 4 години

Миналото лято след рибка в заведение на плажа на Синеморец си докарах много приятни стомашно-чревни проблеми. Иначе мястото е готино!

! Отговори

fake news преди 4 години

тази от 1.30 на къв език говори??? една дума не и разбрах.

! Отговори

Него преди 4 години

Особено цацата я правят като каша отвътре.

! Отговори

Трайно безработен преди 4 години

И АЗ бих пробвал ама не дават без пари !

! Отговори

Анонимен преди 4 години

Като човек който живее във Варна мога да препоръчам на хората посещаващи заведенията по плажната ивица яжте всичко друго но не и риба и миди... честно казано бих пропуснал и "пържените" картофи.