Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Франция затваря фабрики за йогурт заради липса на газ

От началото на войната в Украйна млечните продукти са поскъпнали с 20%

11 сеп 2022 10:25, Камелия Цветанова

Франция затваря фабрики за йогурт заради липса на газ

Снимка: Pixabay

Камиони-цистерни, пълни с мляко, събрано от цяла Северна Франция, чакат на опашка, за да разтоварят ценния си товар в една от най-големите фабрики за йогурт и кисело мляко в страната. Тази гледка скоро може да е безвъзвратно загубена, след като правителството обмисля как да намали потреблението на газ, пише АФП.

Подобно на много страни, Франция планира първо да спре определени сектори от икономиката, ако няма достатъчно газ или електричество. Европейските нации са изправени пред перспективата за енергиен недостиг тази зима след инвазията на Русия в Украйна.

Съкращенията на потреблението на енергия или дори задължителните намаления за бизнеса рискуват да причинят неочаквани и изненадващи икономически последици, като например спиране на производството на любимото на френските потребители кисело мляко.

Французите са едни от най-големите консуматори на йогурт в Европа, като изостават само от холандците по консумация на глава от населението. Това е не само основна закуска, но често се яде с обяд или като лека закуска.
Производството на кисело мляко, обаче, е енергоемък процес.

За Патрик Фалконие, директор на фабриката Eurial Ultra Fresh югоизточно от Париж, е съвсем просто: „Без газ“ означава „без кисело мляко“.

Млякото от цистерните, което преминава строг контрол на качеството, се прехвърля в резервоари, в които се нагрява за кратко до висока температура, за да убие естествените бактерии. Така пастьоризираното мляко е готово за превръщане в кисело мляко или други млечни продукти, след което се съхранява охладено. После се транспортира до супермаркетите.

Ако липсата на газ попречи на пастьоризацията, „не можем да приемем доставките на мляко, което означава, че то няма да бъде събрано от производителите. Това ще бъде катастрофално за нашите фермери, които ще бъдат принудени да изхвърлят млякото си“, каза Фалконие.

Липсата на газ за производство ще бъде усетено бързо в рамките на дни от потребителите, тъй като супермаркетите получават доставки с млечни продукти всеки ден.

От началото на войната в Украйна млечните продукти във Франция са поскъпнали най-малко с 20%. /БГНЕС/

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Камелия Цветанова

Още по темата: Франция мляко газ

Още от

Още от Свят

Разкрит е заговор за убийството на Зеленски, арестувани са двама полковници

Опитаха се да убият Мохамед бин Салман?

Nintendo чупи рекорди по продажба на конзоли

Удовлетворени ли сме от работата си? 68% от българите казват "да"

Посланикът ни в Русия няма да участва на клетвата на Путин

Стари лица в нови листи: Партиите търсят хора, които имат опит

Вурстове ли? В Германия ядат все повече наденички от тофу и вегетариански бургери

Жена и трите й деца се хвърлиха от мост в Албания

Ердоган приветства решението на “Хамас” да спре огъня в Газа

Наградите “Пулицър” бяха раздадени в Ню Йорк

Президентският дебат в Скопие: Спорове за "Северна", единни срещу България

Израелски танкове са влезли в Рафа, има загинали

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си