Сензационно откритие: Българското кисело мляко лекува
Снимка: архив, Булфото
|
Сензационно откритие направиха германски учени: българското кисело мляко може да лекува болестта на Паркинсон. Откритието е шанс не само за страдащите от нея, то отваря добри възможности и пред България, пише Дойче веле.
Новината: българското кисело мляко лекува болестта на Паркинсон.
Отвъд новината: за истинското българско кисело мляко се отварят необятни световни пазари. А защо не и за експертните познания на българските учени?
Германските медии го нарекоха „медицинска сензация”. Вестникът с най-голям тираж в Европа - „Билд-Цайтунг” пише в заглавие, че автор на тази сензация е тъкмо българското кисело мляко.
„Зексише Цайтунг” описва медийната треска в института „Макс Планк” в Дрезден, където беше оповестено фундаменталното откритие: „Историята звучи невероятно! Две вещества могат да ремонтират нервните клетки. Тези вещества се срещат в най-обикновени хранителни продукти – в киселото мляко и в недозрелите плодове.”
Глюконовата киселина и един от видовете млечна киселина, известен като D(-)-лактат, могат да възстановяват увредени нервни клетки. Стига тези клетки да са все още живи. Болестта на Паркинсон се състои тъкмо в дегенерирането на тези неврони, които произвеждат допамин.
Един от факторите, причиняващи болестта, е дефектиращ ген, известен като DJ-1. Този дефект пречи на глюконовата киселина и D(-)-лактата до достига до невроните, за които тези две субстанции са от жизнена важност. Учените от института „Макс Планк” са открили, че D(-)-лактатът, който се съдържа в истинското българско кисело мляко, може да отстрани тази повреда – но все още не знаят какъв е механизмът.
Чудесата на българското кисело мляко
В отделен акцент „Билд-Цайтунг” описва българското кисело мляко като особено кисело и богато на определени бактерии. „Вече от десетилетия учените смятат, че то има специални свойства, защото селяните в България достигат много висока възраст.”
В лабораторията под ръководството на професор Теймураз Кучалия вече си приготвят кисело мляко с подкваса, внесена от България.
„На всичкото отгоре е и вкусно”, шегува се пред журналистите Антъни Хайман, един от учените. В едно от интервютата Хайман казва, че българското кисело мляко може да се консумира като превенция срещу болестта на Паркинсон – и че един от хората в научния екип вече го прави.
За да се лекува болестта на Паркинсон обаче, са необходими задълбочени медицински изследвания на нашето откритие, казва Хайман, който подчертава, че техният екип няма сериозна медицинска подготовка. Хайман и неговите колеги обаче вече са внесли искане да патентоват откритието си и смятат да основат своя фирма.
Шанс за България
Дали скоро в германските супермаркети ще се появи българско кисело мляко, предпазващо от Паркинсон? – питат германските журналисти. „Дайте малко по-полека” – отговаря Хайман. „Толкова бързо не стават нещата. Ние най-напред ще се погрижим за молекулярните резултати. После медиците ще направят своите изследвания – и чак тогава ще се захванем за работа. Дали всичко ще трае една, две или три години – в науката такива прогнози не могат да се правят. Сигурно е едно: направихме огромна крачка напред.”
Сигурно е и друго: в момента българското кисело мляко има шанс да се превърне в сензационно успешна експортна стока. Разбира се, стига да има добросъвестни производители, които да предложат истинския продукт. И опитни търговци, които да започнат да го изнасят. Навярно голямото откритие на германския научен екип ще отвори поле за работа и на българските учени, които би трябвало да имат достатъчно разработки по темата.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Изследванията, които да направим преди планирана бременност, 1 част 
Ваксинационни дни срещу човешки папилома вирус през май, част от кампания на Коалиция HPV и болница ВИТА 
Какво помага при косопад? 
Как ни влияе физическата активност на молекулярно и клетъчно ниво? 
Новолунието в Телец носи луд късмет за 3 зодии 
Шер разкри защо излиза с доста по-млади мъже 
Кристен Стюарт и Дилън Майър са замразили яйцеклетките си 
Кока-Кола ХБК България предлага тримесечен платен стаж 
В "Операция История" на 12 май: Имат ли българите и баварците общ произход? 
Путин с указ: Русия да е четвърта икономика в света, да се раждат повече деца 
"Дубай на Южна Америка": Страната, на която Мадуро завижда 
Късна емисия 
Дебютът на Шакира, бляскавата Наоми Кембъл и тънката Ким Кардашян – звездите на Met Gala 2024 
Жизел Бюндхен е дълбоко обидена от шегите за брака й с Том Брейди 
Мадона организира безплатен концерт за над 1 милион души 
Седмичен хороскоп – какво да очаквате 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |