Рецептата Dnes: Малки чийзкейкове с боровинки

Вкусен десерт
27 авг 2023 09:45, Михаела Лазарова
7
Рецептата Dnes:  Малки чийзкейкове с боровинки
Снимка: Istock

Продукти:

  • 10 бр. бисквити грахам
  • 4 супени лъжици разтопено масло
  • 500 г крема сирене на стайна температура
  • ¼ чаша захар
  • ¼ чаша заквасена сметана
  • 1 голямо яйце
  • Кората на 1 лимон
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • 1 чаена лъжица ванилов екстракт
  • 1 щипка сол
  • 1 и ½ чаши пресни или замразени боровинки

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тава за печене с малко олио. Натрошете бисквитите в кухненски робот. Към тях добавете маслото и разбъркайте с ръце, докато полепне изцяло. Прехвърлете сместа в тавата и притиснете така, че да се разпредели равномерно по дъното и да полепне като основа.

Печете за около 10 минути или докато добие златиста коричка по ръбовете. Извадете от фурната и оставете да изстине за още 10 минути.

Междувременно в кухненския робот смесете крема сиренето, захарта, заквасената сметана, яйцето, лимоновите кора и сок, ванилията и солта. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Прехвърлете в купа, добавете боровинките и разбъркайте с лъжица внимателно, за да не нараните боровинките.

Излейте сместа върху изпечената основа. Върнете във фурната за още 30 до 35 минути да се запече. Извадете от фурната и оставете да изстине до стайна температура за поне 4 часа. Нарежете на квадрати и сервирайте.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


7
Още по темата: тортидесертилимони
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
5
4
 
2
 
! Отговори
василев преди 8 месеца
Да не сте посмяли да го ядете това без хляб.
4
2
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Само руски *** има тука.
3
4
 
0
 
! Отговори
Пена. Баба Пена преди 8 месеца
Яцето голямо . Колко трябва да е голямо ?
2
2
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 8 месеца
Бих ги опитал с удоволствие. Днес да се пазят Харманите, Южния Китен, Южния Приморско.
1
4
 
5
 
! Отговори
Blueberries преди 8 месеца
Боровинки учете английски!Останете го този плебейски руско подобен език!

Спонсорирани публикации