Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

БАБХ: Следете за маркировката на агнешкото и яйцата

Там са едни от най-честите нарушения преди Великден
30 апр 2024 14:08, Елка Василева
24
БАБХ: Следете за маркировката на агнешкото и яйцата
Снимка: архив, БГНЕС

"При агнешкото месо най-честите нарушения са липса на съпроводителни документи и липса на здравна маркировка, т.е. на печат на месото, което за нас говори, че това месо е без произход и това месо би могло да бъде потенциално опасно за консумация", това каза пред БНТ д-р Любомир Кулински - директор на дирекция "Контрол на храните", БАБХ.

Месото след направена проверка и уточняване, че има нарушение, се бракува и се изпраща за унищожаване. Подобни са и проблемите, които срещат от БАБХ с яйцата.

"Отново проблем е липсата на маркировка на черупката на яйцата. Има доста яйца, насочени за унищожаване, които нямат документи за произход и нямат код на черупката, който да показва техния произход", информираха от БАБХ.

Д-р Любомир Кулински посочи, че това, което гарантира произхода на яйцата за тези, които не са опаковани, е отново маркировка на черупката.

"Има ли маркировка на черупката, това показва на потребителя, че тези яйца произхождат от регистрирана ферма, преминали са през ветеринарен контрол и така може да е има висока степента на доверие за тяхната безопасност", каза Кулински.

Не купувайте яйца в пликчета и от гаражи, призова той. "Купувайте от магазини, които са регистрирани и проверявани от нас".

Кулински каза, че освен български яйца на пазара в момента има много и от Полша и Украйна.

"Извън текущия контрол във връзка с наближаващите празници ние сме предприели така наречените засилени проверки, които касаят предприятията за производство и добив на месо, които касаят магазините, заведенията за обществено хранене. Общо взето целият спектър от веригата, в който се предлагат храни от началото до края".

Дой допълни, че засилените проверки ще траят един месец, защото тази година Великден и Гергьовден са ден след ден.

"Започнаха засилените проверки на 8-ми и ще завършат на 8-ми", допълни Кулински.

На 9, 10 май от БАБХ ще качат на техния сайт обобщена информация от проверките.

"За момента проверките показват, че по отношение не безопасността на храните пазарът е сравнително спокоен, нямаме някакви груби нарушения или хранителни инциденти, не дай си Боже, но нарушения има почти във всяка една от областите, които проверяваме", каза Кулински.

Вече има санкционирани няколко по-малки и по-големи обекти по отношение на агнешкото месо.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Елка Василева

24
Още по темата: яйцаагнешкоБАБХд-р Любомир Кулински
Още от Общество
Яйца, козунак, агнешко - колко струва трапезата за Великден?
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
19
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Ми вие къде сте ,що на следите
18
1
 
2
 
! Отговори
Кодове за български преди 2 седмици
яйца са във формат "1 BG 1235", като 1-ца преди BG означава, че кокошките са уж свободно разхождащи се, докато 3-ка преди BG означава, че не се разхождат, а живеят в плен :D после, първите 2 цифри от 5 цифрения код значат от коя област на България са яйцата и последните 3 цифри са регистрационния номер на производителя. По памет от едно време печатите бяха червени. От години не съм виждал маркирани яйца.
17
1
 
2
 
! Отговори
...уран яйца преди 2 седмици
Обедненият уран също е радиоактивен, но има много по-ниско ниво на изотопите U-235 и U-234. Отделно като гръмне това чудо има малко радиоактивен кобалт и други изотопи. Няма да се плашите от яйцата от Украйна. Те са тук ...за да се унищожи България. Както до сега се прави, но този път с мотивация.
16
1
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
РАДИАЦИЯТА ОТ УКРАИНА В МАЛКИ КОЛИЧЕСТВА Е ПОЛЕЗНА ТАКА КАЗВАТ ЕВРОДЖЕНДЪРИТЕ
15
1
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Още на границата трябва да се връщат украинските яйца,а не после да се търси къде се продават.
14
1
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Каква беше маркировката на българските яйца?
13
1
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Нашите кокошки снасят немаркирани яйца.
12
1
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Що хората да следят Има ли Държава която да следи или само вземат заплати държавните служители
11
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 2 седмици
Хора, пазарете агнешко и яйца от хора по селата, които отглеждат и знаете какъв е произоходът. Да, по-скъпо е, но за сметка на това е много по-качествено. Агнешко не сме купували от много години, откакто от голяма верига взехме едно дето така миришеше, че кучетата на село го ядоха накрая. Много пара и нищо. Сега си взимаме от фермерски магазин, няма да му правя реклама, но разликата е огромна. Да, скъпо е, но каква е ползата да купуваш евтин ***. Търсете качество и весели празници!
10
1
 
4
 
! Отговори
аз преди 2 седмици
си проверявам печати и етикети винаги, както и всеки българин.Но за чий бахур съществува БАБХ?
9
0
 
1
 
! Отговори
богат и здрав преди 2 седмици
българина *** агнешко яко . Ако няма мошенгии как ще се живее бе
8
1
 
7
 
! Отговори
Преди години преди 2 седмици
Някой от БАБХ беше написал долу горе следното в един форум. Влизам в едно предприятие, трябваше да го затворим веднага, обаче се оказа че е на този който ни плаща заплатите. (Явно е някакъв министър) И написахме каквото ни казаха и си заминахме. Веднага разбрах, че който плаща - той поръчва!
7
1
 
5
 
! Отговори
Яйцата в Лидъл преди 2 седмици
вече са по 50ст. бройкта и нямат никаква маркировка. Нещо няма ли да им съдерете дирника от глоби на тия шарлатани?
6
1
 
0
 
! Отговори
Педе раса преди 2 седмици
Роман мирише по добре
5
1
 
0
 
! Отговори
Ония преди 2 седмици
Яйца
4
2
 
1
 
! Отговори
ОТКОГА БАБХ... преди 2 седмици
...изпълнява МИТНИЧАРСКИ ФУНКЦИИ и определя откъде да влизат яйца, месо и хранителни стоки....????!!!!ТОВА НЕ Е ЛИ ПОДСЪДНО...???!!!!
3
1
 
7
 
! Отговори
КОЛКО ПЛАЩАТ... преди 2 седмици
...Големите търговски вериги, на БАБХ, за успешните Проверки....ХАХАХА
2
0
 
13
 
! Отговори
Зевс преди 2 седмици
Ако трябва аз да следя маркировка и печати, тогава за какво плащам на БАБХ заплатите?
1
0
 
12
 
! Отговори
Хмм... преди 2 седмици
А защо никой не глобата търговските вериги, че пускат яйца без маркировка?
Виж всички

Investor

Как ще завърши зелената търговска война между Запада и Китай
Управляващата коалиция в Германия отново се тресе заради мрежови оператор

BGONAIR

Късна емисия
Късна емисия

BLOOMBERGTV

Независимо кой надделее в битката за AI продукти, Nvidia остава големият победител
Eлектромобилите нямат значение — търсенето на петрол продължава да расте

GOL

Берое разплака Хебър и Пенев в последната секунда и засили пазарджиклии към Втора лига
„Лъвиците“ ни се озъбиха на Италия, но отново загубиха в Лигата на нациите

AUTOMEDIA

Японските марки са най-слабо ангажирани в борбата за климата
Полицията в Англия получава специални пушки срещу електрически скутери

TIALOTO

Селин Дион сподели снимка с тримата си синове от концерт на Rolling Stones
Вижте покойната кралица Елизабет като млада майка

PULS

Може ли имунната система да влияе на настроението ни?
Има връзка между имунната система и депресия и тревожност.
Генна терапия премахва до 97% от херпес вируса в организма

AZ-JENATA

Финансова таро прогноза до края на 2024 за всяка зодия
Намислете си желание и вижте кога ще се сбъдне

TEEN

Трите най-забавни зодии
Ето кои са те
Бен Афлек и Джей Ло - пред развод?
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |