За какво е полезно млякото с куркума?

Чували ли сте за напитка, приготвена от топло мляко, може и ядково, куркума на прах, към която може да добавите различни ароматни подправки, като канела, индийско орехче, джинджифил на прах, черен пипер на прах (по желание) и малко мед? Златното мляко, както е наричана, е напитка, която има не само приятен вкус, но и редица ползи за здравето ни. 

Вижте някои от тях. 

1. Напитка богата на антиоксиданти

Млякото с куркума е източник на антиоксиданти, които помагат за защитата на тялото от свободните радикали, сочат изследвания. За тези така наречени нестабилни молекули, се смята, че могат да причинят клетъчни увреждания и да допринесат за преждевременното стареене и заболявания като рак. Куркуминът в куркумата, заедно с други съединения в млякото, допринасят за неутрализиране на вредните молекули.

2. Поддържа имунната функция

Редовната консумация на мляко с куркума може да подобри способността на имунната система да се бори с инфекциите и болестите. Доказано е, че куркуминът модулира имунните реакции, докато хранителните вещества в млякото, като витамин D, допълнително засилват имунитета.

Източник: Мляко с куркума – за добър сън и по-малко стрес