Рецептата Dnes: Мъфини от козунак

Ако ви е останал козунак след Великден, който е изсъхнал и трябва да изхвърлите, не го правете. Превърнете го в невероятни вкусни козуначени мъфини с нашата рецепта! 

Съставки:

• 250 г козунак, нарязан на малки парчета
• 3 големи яйца
• 200 мл прясно мляко
• 100 г бита сметана
• 100 г микс горски плодове 

Приготвяне:

• Загрейте фурната на 200 градуса. 
• В купа разбийте яйцата и млякото. 
• Намажете форми за мъфини с мазнина и покрийте с хартия. 
• Натъпчете парченца козунак във всяка форма до половината. 
• Залейте с малко от сместа с яйцата и млякото. 
• Печете за 20-30 минути. 
• Извадете мъфините и ги оставете да изстинат напълно върху решетка. 
• Украсете с розичка бита сметана и горските плодове. 

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg