Рецептата Dnes: Баница с кайма

Съставки:

• кори за баница
• около 400 г смляно месо (свинско или смес)
• 1 глава лук
• олио
• сол
• черен пипер
• чубрица
• малко вода или бульон

Приготвяне:

• Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олио, след което се добавя каймата и се запържва до готовност.
• Подправя се със сол и подправки.
• В тава се редят кори, поръсват се с мазнина и част от плънката, докато продуктите свършат.
• Баницата се залива с малко вода или бульон и се пече до златисто.

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg